今が旬の「マダイ」仕入れ価格は20円アップ　漁獲量も増えるも需要も増加して取引価格はアップ

名古屋市中区大須の「魚安商店」の弘中孝宜さんに、マダイとメバルの価格について話を聞きました。

●マダイ 100グラム
店頭価格550円（仕入れ価格 前週比＋20円）

●メバル 100グラム
店頭価格500円（仕入れ価格 前週比＋20円）

魚安商店 弘中さん：
「天候が良く、水揚げも順調でした。需要も伸びてきているので、どうしても価格が上がってしまいますよね」

●アジ 100グラム
店頭価格200円（仕入れ価格 前週比＋20円）

魚安商店 弘中さん：
「水揚げは順調で、時期なので脂がのっています。需要が増えたのではないでしょうか。今後は現状の天候が続けば、水揚げがもっと増えますし、価格も徐々に下がると思います」

（2025年3月24日放送「5時スタ」より）