葉物野菜の価格がまた上がる　キャベツ1個538円、ハクサイは半分で430円　連休明けは価格落ち着くか

名古屋市中区の大須商店街にある「生鮮食品館 サノヤ」で高値が続く野菜の価格を調べました。寒波と連休が重なり、葉物野菜は1日でキャベツは仕入れ値が100円、ハクサイは50円値上がりました。

●キャベツ 1個
店頭価格538円（仕入れ価格 前日比＋100円）
●ハクサイ 1個 1/2カット
店頭価格430円（仕入れ価格 前日比＋50円）

ーーー1日でこんなに上がったんですね。
サノヤ 永田善夫さん：
「愛知県産のもので出荷量自体は変わっていないんですけど、全国的な雪や冷え込みで他の産地の出荷量がすごく減り、愛知県産の引き合いが強くなったため、価格が上がっています」

ーーー連休があることも影響しているそうですね。
サノヤ 永田善夫さん：
「連休前はお店の方の買い込み需要も影響します。（連休の明ける）週明けには買い込み需要も落ち着くと思うので、価格も少し下がると思います」

連休明けの25日以降は、この1日で上がった分の価格については下がる見込みだということです。

（2月20日放送「5時スタ」より）