“銀座アスター”の元調理長がプロデュース…名古屋市中村区『ピカピカ食堂』定食は海老チリや麻婆豆腐など

　名古屋市中村区にある『ピカピカ食堂』は、銀座アスター名古屋賓館の調理長だったシェフがメニューをプロデュースしている中華料理店で、本格中華をお手頃価格で味わうことができます。 　店は地下鉄・国際センター駅近くにあり、昼は中華定食のみの「ピカピカ食堂」、夜は「はらざんまい」として営業しています。 　定食は、中華の定番である「海老チリ」、季節の野菜を使った「酢豚」、シビ辛と後引く旨味の「麻婆豆腐」の3種類です。いずれも小鉢と卵スープが付き、ご飯とお新香はセルフで食べ放題です。 　定番の3種類のほかに、月の前半と後半で登場する月替りメニューもあります。これまでには、「海鮮と季節野菜の卵炒め」「鶏むね肉とイカと高菜の香り炒め」「油淋鶏」などがありました。今後も、その時期にしか味わうことができないメニューが登場予定です。 　席はカウンターのみです。 ＜ランチメニュー＞※ご飯・お新香はセルフで食べ放題 【海老チリソース煮】 【特製 季節の野菜入り　酢豚】 【本格　陳麻婆豆腐】 【月替り限定メニュー】（各1000円） ※2025年2月20日時点の情報です。