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2024年7月25日放送
ローカルビジネスサテライト
ローカルビジネスサテライト名古屋限定版です。
代替食品への注目が集まる中、三重県の企業があるモノを使って「うなぎのかば焼き」を作り出しました。開発現場を取材しました。
「ローカル発、ニッポンの底力」
コロナ禍、DX、多様性…時代の転機に立つ今、 グローバル化の対極といえる「ローカル」の価値が高まりつつある。 ところが…私たちは、東京やニューヨークの経済よりも、 お隣りの、地域のローカル経済を 意外に知らないのではないだろうか。 知られざるローカル経済の底力と、 日本を支える地方企業の躍動を連携取材、 地域の発展に帰するその処方箋を全国へ発信し、 新時代のヒントを探る。 ローカルを知れば日本がわかる。
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