年末需要増加の「キャベツ」　1個の仕入れ価格100円値上がり　成育・出荷が間に合わず　暑さの影響残る

野菜の高値が続いています。名古屋市中区の大須商店街にある「生鮮食料館 サノヤ」の山本祐司さんに、野菜の価格について話を聞きました。

愛知県産のキャベツは先週に比べて100円値上がりして1個539円。ブロッコリーは1個270円と、先週より50円価格が上がりました。山本さんは「キャベツは新しく植えた苗の生育がうまくいかず、出荷が間に合っていない」といいます。今後も現状価格で推移する見込みです。

●キャベツ 1個
店頭価格539円（仕入れ価格 前週比＋100円）

●ブロッコリー 1個
店頭価格270円（仕入れ価格 前週比＋50円）

ブロッコリーは出荷量の問題で価格の変動がしやすいといいます。今後はクリスマスのオードブルなど使用する場面が増えるので、さらに値上がりする可能性があります。

（12月18日放送「5時スタ」より）