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【やればできる旬感めし】日本屈指の鰻の産地！愛知県西尾市で新たに誕生 「葵うなぎ」

今回の旬感めしは、日本屈指の鰻の産地・愛知県西尾市で新たに誕生したブランド「葵(あおい)うなぎ」です。
7月19日は土用の丑の日で、まさに今が出荷のピーク。
 
通常の鰻の約1.5倍、一尾330ｇ以上という特大サイズ。大きく育てる新技術が使われています！

うなぎ養殖3代目の深見隆太さんに、約2万匹がいるという養殖池に案内してもらいました。
ティモンディ高岸宏行さんとメ～テレの島津咲苗アナウンサーが池に入ってうなぎ採りに挑戦。自分で炭火で焼いて味わいます！

(2025年7月18日放送 メ～テレ『ドデスカ！』より)