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笠原さんが魔法を伝授!万能ソースで味わうカジキのソテー&ゴーヤの佃煮【笠原さんの食卓の魔法】

ドデスカ+ 特集

メ~テレ
2024年7月11日放送2030年1月1日00:00配信終了

和食の達人「賛否両論」の笠原将弘さんが、家庭でも簡単にマネできる絶品レシピを伝授!ひと手間で劇的においしくなる“魔法”とは?一品目は、夏野菜の万能ソースで味わうカジキのソテー。超簡単、バター焼きの極意も。二品目は、ゴーヤの佃煮。ご飯のお供にピッタリ!ゴーヤの苦みをほどよく抜く、本場・沖縄仕込みの魔法も必見です。

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メ~テレ「ドデスカ+」でご紹介した動画です

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