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スイッチ! お値打ちです!SP 「ラ・ムー木場店」

スイッチ!特集

東海テレビ
02.07(水)09:50放送05.07(火)00:00配信終了

154本の動画

  • 新着

    スイッチ! 金のごちそうグルメ 高橋ひとみ編 #2

    ●せんだ精肉店 / ステーキせんだ 【住所】名古屋市中区大須3-7-5 ステーキせんだ 2F 【電話番号】精肉店 (052)241-0322 ステーキせんだ (052)253-6605 【営業時間】精肉店 午前9時30分~午後6時   ステーキせんだ 午前11時~午後2時30分           午後5時30分~午後9時30分 【定休日】精肉店  日曜日・祝日   ステーキせんだ  月曜日・第三火曜日  ・せんだステーキ ※ランチ限定  ・黒毛和牛ハンバーグ  ・和牛ハンバーグ ※情報内容は放送当時のものです 出演:高橋ひとみ(金ゴチナビゲーター)    鈴木翔太(東海テレビアナウンサー)

    04.19(金)09:50放送

  • 新着

    スイッチ! 春に食べたい! 回転寿司SP

    ●廻鮮江戸前すし魚魚丸 緑区神の倉店 【住所】名古屋市緑区藤塚2-101 【電話番号】(052)846-7767 【営業時間】≪平日≫午前11時~午後9時      ≪土日祝≫午前11時~午後10時 【定休日】年中無休  ・まぐろ  ・春ぶり ※6月上旬まで  ・豪快!のっけ寿司(かっぱ巻)  ・天然真鯛の藁焼き ※4月26日まで  ・春ぶり三昧(炙り・生・うめ姫皮)※6月上旬まで ●スシロー天白焼山店 【住所】名古屋市天白区焼山2-301 【電話番号】(052)800-5818 【営業時間】≪平日≫午前11時~午後11時      ≪土日祝≫午前10時30分~午後11時 ※ラストオーダーは閉店時間の30分前 【定休日】年中無休  ・かつお   ・匠の海鮮巻き重ね(春)  ・季節の茶碗蒸し(筍)  ・ピンクの苺モンブラン ●にぎり長次郎 緑水広店 【住所】名古屋市緑区水広2-501 【電話番号】(052)680-8588 【営業時間】≪平日≫午前11時~午後3時(LO:午後2時30分)           午後5時~午後10時30分 (LO:午後10時)      ≪土日祝≫午前11時~午後10時30分(LO:午後10時) 【定休日】年中無休  ・まぐろづくし  ・名物 泳がし鯵一匹にぎり  ・北寄貝 ※4月22日まで  ・剣先いか レモン塩 ※4月22日まで  ・筍二色田楽 ※4月22日まで   *赤味噌と白味噌  ・旬づくし ※4月22日まで   *桜鯛レモン塩、びんちょう桜花、かつおたたき葱もみじ、ほたるいか軍艦 ※情報内容は放送当時のものです 出演:高橋知幸(東海テレビアナウンサー)    谷村謙介(東海テレビアナウンサー)

    04.19(金)09:50放送

  • 新着

    スイッチ! あの有名人が愛した名店

    ●山田屋 【住所】名古屋市東区東外堀町10 【電話番号】(052)951-7789 【営業時間】午前11時~午後3時        午後5時~午後7時 ※現在夜の営業はお休み 【定休日】日曜・祝日  ・かつカレー丼  ・かつカレーうどん ●餃子の香蘭園 【住所】名古屋市中区栄1-7-4 御園西ビル1階 【電話番号】(052)231-0621 【営業時間】午後5時~午後11時30分 LO:午後11時 【定休日】日曜  ・焼餃子 ●御菓子司 福岡屋 【住所】愛知県豊田市保見町塚原15 【電話番号】(0565)48-8036 【営業時間】午前8時~午後6時 【定休日】火曜、第2・第4水曜       不定休あり  ・いちご大福 ※5月下旬まで販売  ・特大いちご大福 ※5月下旬まで販売 ※情報内容は放送当時のものです 出演:高橋みなみ    鈴木翔太(東海テレビアナウンサー)

    04.18(木)09:50放送

  • 新着

    スイッチ! 旬を深掘り!おすすめランキング ~成城石井 春の総菜~

    ●成城石井 名古屋セントラルガーデン店 【住所】名古屋市千種区高見2-2-43  【電話番号】(052)759-4110 【営業時間】午前9時30分~午後11時  ・成城石井自家製 筍の土佐煮  ・成城石井自家製 桜海老の台湾風黒酢豆乳スープフォー  ・成城石井自家製 練乳みるくいちごプリン  ・成城石井自家製 混ぜて食べる!海老とアサリとコーンのシーフードピラフ ※情報内容は放送当時のものです

    04.18(木)09:50放送

  • スイッチ! 浦口&篠田&鈴木が調査! 春の名駅 注目スポット

    ●サクラスカイガーデン2024 【住所】名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング スカイガーデン(5F) 【電話番号】(052)569-2604 【営業時間】午前11時~午後11時(点灯 午後5時~) 【定休日】※荒天時は閉鎖  ※開催日:4月23日(火)まで ●やんやん 焼き小籠包 【住所】名古屋市中村区名駅南1-17-2 【電話番号】(052)586-5888 【営業時間】午前11時~午後10時 【定休日】なし  ・焼き小籠包 ●アトリエはるか 名古屋エスカ店 【住所】名古屋市中村区椿町6-9名古屋エスカ 【電話番号】(052)452-0500 【営業時間】午前10時~午後8時30分       ※土・日・祝 午前8時より予約可       ※別途時間外料金あり 【定休日】エスカに準ずる ●キッチン ミルポワ 【住所】名古屋市中村区名駅5-28-1 名駅イーストビル1F 【電話番号】(052)583-0678 【営業時間】午前11時30分~午後2時30分         午後5時~午後9時30分 【定休日】日・祝 ※不定休あり  ・デミグラスソースのオムライス  ・牛ロースたまり焼き ※情報内容は放送当時のものです 出演:浦口史帆(東海テレビアナウンサー)    篠田愛純(東海テレビアナウンサー)    鈴木翔太(東海テレビアナウンサー)

    04.17(水)09:50放送

  • スイッチ! お値打ちです! ~新鮮組~

    ●新鮮組 【住所】名古屋市千種区振甫町2-51-4 【電話番号】(052)723-8083 【営業時間】午前11時~午後6時30分 【定休日】日・木・祝 ※情報内容は放送当時のものです 出演:恒川英里(東海テレビアナウンサー)

    04.17(水)09:50放送

  • スイッチ! なごやめし大事典 あんかけスパ&天むす

    ●スパゲティハウス そ~れ 【住所】名古屋市中区栄4-9-10 愛信プラザビル103 【電話番号】(052)265-3990 【営業時間】月~木・土曜日:午前11時~午後3時/午後5時~午後10時           金曜日:午前11時~午後3時/午後5時~午後11時            祝日:午前11時~午後3時(ランチのみ)               ※すべて30分前L.O. 【定休日】日曜日  ・伝説のミラカン  ・そーれ  ・玉子ヨセ  ・石焼チーズオムレツ  ・カニコロスパ  ・そーれランチ ●めいふつ天むすの千寿 【住所】三重県津市大門9-7 【電話番号】(059)228-6798 【営業時間】午前9時30分~午後5時30分(L.O.午後5時) 【定休日】日曜日、第3月曜日  ・天むす ※情報内容は放送当時のものです 出演:青木源太

    04.16(火)09:50放送

  • スイッチ! SDGs実践中 ~ フードロス あじ畑 ~

    ●あじ畑 カネスエ 碧南幸町店 【住所】愛知県碧南市幸町7-65 【電話番号】(0566)48-2819 【営業時間】午前8時~午後9時 【定休日】無休 ●あじ畑 24時間無人販売 安城店 【住所】愛知県安城市三河安城本町2-7-13 【営業時間】24時間 【定休日】無休  ・豚肉と菜の花旨塩炒め弁当 ※5月末まで ※情報内容は放送当時のものです 出演:浦口史帆(東海テレビアナウンサー)

    04.15(月)00:00放送

  • スイッチ! 春の高山 日帰り女子旅

    ●飛騨高山宮川朝市 【住所】岐阜県高山市下三之町 【営業時間】午前7時~正午(4月~11月)       午前8時~正午(12月~3月)  ◆手造り 飛騨のさるぼぼ 中屋   ・さるぼぼ  ◆ノア ド ココ   ・飛騨高山プリン ●名代手打ちそば 寿美久 【住所】岐阜県高山市有楽町45 【電話番号】(0577)32-0869 【営業時間】午前11時~午後8時 ※売り切れ次第終了 【定休日】不定休  ・梅しそおろしそば  ・あまごそば  ・山菜ざるそば ●飛騨高山茶寮 三葉 【住所】岐阜県高山市上三之町93-1 【電話番号】(0577)57-7177 【営業時間】平日:午前11時~午後4時       土日祝:午前10時~午後4時30分 【定休日】なし  ・抹茶モンブラン  ・桜モンブラン ※4月21日まで  ・ほうじ茶ラテアート ●飛騨高山まつりの森 【住所】岐阜県高山市千島町1111 【電話番号】0577(37)1005 【営業時間】午前9時~午後5時 【定休日】なし  ・展示ホール ●飛騨牛すきやき わかちや 【住所】岐阜県高山市片原町88 【電話番号】(0577)57-7463 【営業時間】午前10時30分~午後7時 【定休日】不定休  ・飛騨産 もみじたまご  ・【極上】A5等級 飛騨牛 霜降りロースすき焼き ※情報内容は放送当時のものです 出演:森 夏美 (東海テレビアナウンサー)    犬塚しおり(東海テレビアナウンサー)

    04.12(金)09:50放送

  • スイッチ! 小林まさみ&まさる まさみーる 【新タマネギの粒マスタード炒め】

    <新タマネギの粒マスタード炒め>(まさみ) 【材料(2人前)】 ・新タマネギ 1個(200g)    ・スナップエンドウ 120g ・粗挽きソーセージ 6本(120g) ・オリーブ油 大さじ1 ・粒マスタード 小さじ2     ・レモン汁 小さじ2 ・しょうゆ 小さじ1       ・塩 小さじ1/6  ・こしょう 少々 【作り方】  ①新タマネギは皮をむき、縦1.5cm幅に切る   スナップエンドウは筋を取り、斜め半分に切る   粗挽きソーセージを斜め半分に切る  ②フライパンにオリーブ油を入れ強めの中火で熱し、ソーセージ、スナップエンドウを加え、さっと炒める  ③分量外の水大さじ1を加え、蓋をし、中火で2分蒸し炒める  ④新タマネギを加え、強火で1分程炒め、   混ぜた粒マスタード、レモン汁、しょうゆ、塩、こしょうを加え炒めて完成 ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家) 小林まさる(シニア料理研究家)(90)

    04.11(木)09:50放送

  • スイッチ! 今ドキ見聞録 ~春の最新スイーツ~

    ●Madang(マダン) 【住所】名古屋市中区大須3-20-14 【電話番号】(052)990-4625 【営業時間】午前11時~午後6時 【定休日】なし  <オニワッサン>   ・ヨモギクリーム   ・きなこクリーム   ・ハニー紅芋   ・明太クリームチーズ   ・クリームキムチーズ   ・ソルトアールグレイ ●Mのクレープ 徳川店 【住所】名古屋市東区山口町11-10 【電話番号】(080)9868-2463 【営業時間】午前11時~午後6時 【定休日】木曜  ・ガングロギャル  ・ピンクパイセン ●RIB chocolate(リブ チョコレート) 【住所】名古屋市千種区堀割町2-55-4  【電話番号】(052)784-6877 【営業時間】午前11時~午後6時 【定休日】月曜、火曜  ・ボンボンショコラ  ・抹茶 ※情報内容は放送当時のものです 出演:高井一

    04.11(木)09:50放送

  • スイッチ! お値打ちです! ~安兵衛青果~

    ●安兵衛青果 【住所】名古屋市中村区太閤5-2-2 【電話番号】(052)451-3844 【営業時間】月~土:午前9時~午後6時30分       日・祝:午前9時~午後4時30分 【定休日】不定休  ※駐車場完備(12台) ※情報内容は放送当時のものです 出演:恒川英里(東海テレビアナウンサー)

    04.10(水)09:50放送

  • スイッチ! ザ・たっちの地下街 ~サカエチカ~

    ●サカエチカ 【住所】名古屋市中区栄3-4-6先  ≪松月≫  【電話番号】(052)971-1814  【営業時間】午前11時~午後8時30分  【定休日】サカエチカに準ずる   ・二刀流鰻重   ・ひつまぶし  ≪鶏三和≫  【電話番号】(052)253-6700  【営業時間】午前10時~午後9時(午後8時30分L.O.)  【定休日】元日   ・名古屋コーチン親子丼   ・あさりと菜の花の親子丼 ※6月末まで販売  ≪ディッパーダン≫  【電話番号】(052)228-7736  【営業時間】午前10時~午後8時30分  【定休日】サカエチカに準ずる   ・もちもちいちごみるく ※4月21日まで販売   ・もちもちアイスいちごみるく ※4月21日まで販売 ※情報内容は放送当時のものです 出演:ザ・たっち

    04.10(水)09:50放送

  • スイッチ! 東海できるまで図鑑

    ●シヤチハタ 【住所】名古屋市西区天塚町4-69 【電話番号】(052)523-6935 ※お客様相談室 【営業時間】午前9時~正午 午後1時~午後5時 ※お客様相談室窓口 【定休日】土曜日、日曜日、祝日 年末年始、夏期休業  ・ネーム9(ナイン)  ・ふりがな印 ※シヤチハタオフィシャルショップ限定  ・イラスト入り印象印 ※シヤチハタオフィシャルショップ限定  ・LIPIN(リピン)※店頭、オフィシャルショップにて購入可 ●カリモク家具 【住所】愛知県東浦町大字藤江字皆栄町108 【電話番号】(0120)02-3914 ※お客様相談室 【受付時間】午前9時~午後5時 【定休日】土曜日、日曜日、祝日  ・カリモク60(ろくまる) Kチェア   ・カリモク60 FANBOOK(宝島社)去年9月発売  ・カリモク60 ミニチュアファニチャー ※情報内容は放送当時のものです 出演:篠田 愛純(東海テレビアナウンサー)    伊藤 大悟(東海テレビアナウンサー)

    04.09(火)09:50放送

  • スイッチ! 高井さん&シノダさんのランチ絵日記

    ●でっちそば 【住所】名古屋市中区栄2-2-35 【電話番号】(052)231-4588 【営業時間】午前11時~午後3時 【定休日】日曜日・祝日  ・おかめそば <そば春風荘> 【住所】名古屋市昭和区鶴舞3-10-4 ロイヤルビル1F 【電話番号】(052)733-2286 ●銀座天龍 JRゲートタワー名古屋店 【住所】名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー12F 【電話番号】(052)756-2550 【営業時間】午前11時~午後10時 (ラストオーダー:午後9時30分) 【定休日】なし  ・ギョーザ定食 ※平日ランチ限定  ・焼きギョーザ  ・エビのマヨネーズ和え  ・チャーシューチャーハン ●産直さばと青魚 伏見あおい 【住所】名古屋市中区錦2-10-25 【電話番号】(052)221-1707 【営業時間】ランチ:午前11時~午後2時 ※ラストオーダー:午後1時30分      ディナー:午後 5時~午後11時 ※ラストオーダー:午後10時30分 【定休日】日曜日 ※祝日はランチのみ休み  ・鯖刺身定食 ※ランチ限定 ブランド鯖は季節によって変更あり  ・大トロ鯖の塩焼き定食 ※10食・ランチ限定  ・鯖三昧定食 ※ランチ限定 ※情報内容は放送当時のものです 出演:篠田直樹(グルメサラリーマン)    高井 一

    04.08(月)09:50放送

  • スイッチ! 金のごちそうグルメ 高橋ひとみ編 #1

    ●鰻の魚勇 【住所】名古屋市中川区尾頭橋3-5-16 【電話番号】(052)321-3676 【営業時間】午前11時~午後2時 【定休日】木曜 ※月1回連休あり  ・アツアツ鰻の石焼まぶし ※ 1日限定10食  ・白焼き丼 ※うなぎがなくなり次第終了 ※情報内容は放送当時のものです 出演:高橋ひとみ(金ゴチナビゲーター)    鈴木翔太(東海テレビアナウンサー)

    04.05(金)09:50放送

  • スイッチ! 新MCが巡る!名古屋・栄 春の注目スポット!

    ●中日ビル 【住所】名古屋市中区栄4-1-1  24F-32F ホテル  9F-22F   オフィス  7F   屋上広場 レストラン  6F   中日ホール  4F-5F  中日文化センター  B1F-5F  ショップ&レストラン  B2F-B3F 地下駐車場  ・昭和41年開業  ・33階建て  ・2024年4月23日開業  ・旧中日ビル1階にあったモザイク画「夜空の饗宴」の一部が6階に  ・7階 屋上広場…地上40メートル ●THE 7th TERRACE(ザ セブンス テラス) 【住所】名古屋市中区栄4-1-1 中日ビル7F (ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 名古屋内) 【電話番号】(052)251-0122 【営業時間】朝食:午前7時~午前10時      カフェ:午前11時~午後5時30分      ランチ:午前11時30分~午後2時     ディナー:午後5時30分~午後10時       バー:午後5時30分~午後10時  ・パスタランチ(パン・サラダ付)   トマトとモッツァレラチーズのスパゲッティーニ   ※ランチタイム限定  ・パスタランチ(パン・サラダ付)   愛知県産あさりのボンゴレビアンコ   ※ランチタイム限定 ●ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 名古屋 【住所】名古屋市中区栄4-1-1 中日ビル 【電話番号】(052)269-1118       (午前10時30分~午後8時)  ・開業記念特別プラン スーペリアツイン【History】  ・アイコニックスイート(32階、89.4平米)  ・中日ドラゴンズルーム(25階)   ※ドラHOT+ 毎週土曜午後5時~放送 ●ジョンスミス 【住所】名古屋市中区栄3-9-10 三星ビル 1F 【電話番号】(052)265-9305 【営業時間】午前11時~午後3時       午後5時~午前12時 【定休日】毎週月曜  ・ジョンスミスハンバーグ  (卵飯 韓国風茶漬け 出汁とろろ から選べる)   ※全てランチタイム限定  *おろしポン酢  *食べるしょうゆ ヒマラヤ岩塩 自家製和風ダレ ●SEANT(セアン) 【住所】名古屋市中区栄3-34-41 【電話番号】(052)261-4453 【営業時間】午前11時~午後8時(水曜のみ午後6時まで) 【定休日】不定休  *およそ3000点の商品が並ぶ マグカップだけでも10種類以上  ・デカマグ  ・トラネコボンボンマグカップ  ・ポーランドマグカップ ※情報内容は放送当時のものです 出演:浦口史帆(東海テレビアナウンサー)    篠田愛純(東海テレビアナウンサー)    鈴木翔太(東海テレビアナウンサー)

    04.05(金)09:50放送

  • スイッチ! 浦口&篠田&鈴木が調査! 春の名駅 注目スポット

    ●サカナファクトリー 柳橋中央市場店 【住所】名古屋市中村区名駅4-16-23 【電話番号】080-9111-8374 【営業時間】平日:午前11時~午後3時          午後5時~午後10時(LO:午後9時30分)      土日祝:午前11時~午後10時(LO:午後9時30分)  ・まぜとろ海鮮丼  ・ズワイ蟹まぜトロ海鮮丼   ※2024年2月からの新メニュー ●香港飯店 0410 名古屋駅前店 【住所】名古屋市中村区椿町14-7 TRUNK椿町2階 【電話番号】(052)414-4994 【営業時間】午前11時~午後11時(LO:午後10時30分)  ・チャジャン麺  ・ちゃんぽん ●こころにあまい あんぱんや 太閤通口店 【住所】名古屋市中村区名駅1-4 【電話番号】(052)562-0201 【営業時間】午前10時~午後9時  ・あんトッツォ  ・カレーパン  ・ホイップあんぱん ●ミッドランドスクエア スカイプロムナード 【住所】名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア 44-46階     ※入場口は42階 【電話番号】(052)527-8888(総合インフォメーション) 【営業時間】午前11時~午後10時       ※最終入場午後9時30分まで       ※季節により営業時間が異なります 【定休日】年中無休 ※荒天時休館  ※要入場料 ※情報内容は放送当時のものです 出演:浦口史帆(東海テレビアナウンサー)    篠田愛純(東海テレビアナウンサー)    鈴木翔太(東海テレビアナウンサー)

    04.04(木)09:50放送

  • スイッチ! 旬を深掘り!おすすめランキング デパ地下 春の総菜

    ●ジェイアール名古屋タカシマヤ 【住所】名古屋市中村区名駅1-1-4 【電話番号】(052)566-1101 【営業時間】午前10時~午後8時  ≪なだ万厨房≫   ・桜豆腐と湯葉の茶碗蒸し    ※4月末まで販売予定  ≪べべのおそうざい≫   ・シューファルシ サワークリーム添え    ※4月23日まで販売予定  ≪メゾン・デュ・ミエル≫   ・さくらのエクレール    ※4月20日まで販売予定・数量限定  ≪今日のごはん 和saiの国≫   ・KaKeごはん彩りサーモンアボカドのわさび醤油&ビネガーライス    ※4月末まで販売予定 ※情報内容は放送当時のものです

    04.04(木)09:50放送

  • スイッチ! 新MCが巡る!大須商店街の春の注目スポット

    ●@DONUT 【住所】名古屋市中区大須3丁目17-12 鶴巻大須ビル1F 【電話番号】なし 【営業時間】正午~午後7時 ※カフェコーナーのL.O.午後6時(7時まで店内飲食OK) 【定休日】無休  ・プレーン生ドーナツ  ・Wクリーム生ドーナツ  ・アップルクリーム生ドーナツ  ・チーズクリーム生ドーナツ ●Pechi Pechi(ペチペチ) 大須店 【住所】名古屋市中区大須4丁目3-40 アークゾーン5A 【電話番号】なし 【営業時間】午前10時~午後7時 【定休日】なし  ・ペチ(ワッペン)  ・靴下  ・ナップサック   ・ポシェット   ・カードケース    ※ワッペンのみの販売は行っておりません。    ※ベースなど入荷状況により変動があります。 ●マダン 【住所】名古屋市中区大須3丁目20-14 【電話番号】(052)990-4625 【営業時間】午前11時~午後6時 【定休日】なし  ・オニワッサン ●大須せろり 【住所】愛知県名古屋市中区橘1丁目7-36 【電話番号】(052)321-8858 【営業時間】平日:午前11時~L.O.午後2時30分 午後5時30分~午後10時(L.O.午後9時20分)      土日祝:午前11時~L.O.午後2時50分 午後5時~午後10時(L.O.午後9時20分) 【定休日】火曜日 ※4月2日はランチのみ臨時営業      ※午前11時~午後2時30分オーダーストップ 5月末まで 季節のメニュー  ・桜えびと小柱のたらこクリームスパ  ・鉄板イタリアン  ・モッツァレラチーズイタリアン  ・黒毛和牛ハンバーグイタリアン <トッピング>  ・モツァレラチーズ  ・和牛ハンバーグ  ・鉄板コルポチ  ※情報内容は放送当時のものです 出演:浦口史帆(東海テレビアナウンサー)    篠田愛純(東海テレビアナウンサー)    鈴木翔太(東海テレビアナウンサー) VTRゲスト:村上佳菜子

    04.02(火)09:50放送

  • スイッチ! 浦口&篠田&鈴木が調査!春の大須 注目スポット

    ●ごちそう焼むすび おにまる 大須店 【住所】名古屋市中区大須3-31-12 岩野屋ビル1F 【電話番号】(052)228-2278 【営業時間】午前10時~午後8時 【定休日】なし  ・鮭といくらの親子むすび  ・炙りうなぎと生七味  ・炙りポークたまご  ・香味だれ海老天むす ●豆乳専科 【住所】名古屋市中区大須3-33-3 【電話番号】(052)291-4688 【営業時間】午前8時~午後3時 【定休日】不定休  ・シェントウジャン  ・肉・卵 豆乳がゆ  ・しらす・ザーサイ 豆乳がゆ  ・モーニングセット ※午前8時~午前11時 いずれか1品が無料  ・台湾おにぎり ●和栗モンブラン専門店栗りん 【住所】名古屋市中区大須3-37-40 トラスト名古屋ビル1F 【電話番号】(052)304-8103 【営業時間】午前11時~午後7時 ※ラストオーダー:午後6時30分 【定休日】不定休  ・いちごモンブランソフト ※季節限定  ・季節の贅沢果物モンブラン ※季節限定  ・濃厚焼きモンブラン ※季節限定 ※情報内容は放送当時のものです 出演:浦口史帆(東海テレビアナウンサー)    篠田愛純(東海テレビアナウンサー)    鈴木翔太(東海テレビアナウンサー) VTRゲスト:村上佳菜子

    04.01(月)09:50放送

  • スイッチ!ファームSP ~畑から広がる笑顔の種~

    家庭菜園から畑を始めて1年半!東海3県の皆さんと一緒に野菜の栽培&収穫!地域の輪を広げます。 ▽介護施設×畑作り大作戦▽保育園×春の家庭菜園▽小学校×野菜の出張授業 ●シェア畑garden(ガーデン) 星が丘 【住所】名古屋市千種区星が丘元町14−35  星が丘駐車場屋上階 【電話番号】0120-831-296 【営業時間】日の出から日没まで 【定休日】なし ●ジージーフィールド(松本自然農園) 【住所】愛知県岡崎市細川町上平159 【問い合わせ】https://ggfield.jp/ ●ほたる阿久比 【住所】愛知県阿久比町植大大野﨑57 ●杉江製陶 【住所】愛知県武豊町上山1-76 【電話番号】(0569)35-2360  ・多孔陶管 ●桑名市立日進小学校 【住所】三重県桑名市新屋敷126 ●ほたる保育園 【住所】愛知県阿久比町植大前崎18-2 【スイッチ!ファーム】 2022秋:家庭菜園を開始 2023春:畑で野菜作り 2023夏:皆さんと夏野菜を収穫 2023秋:収穫した秋野菜&特製カレーをイッチー祭で販売 2024冬:皆さんと冬野菜を収穫&朝ごはん作り 2024春:乞うご期待! 番組HPで皆さんからのご意見を募集しています!X(旧Twitter)からもご意見をお寄せ下さい。 番組HP、X(旧Twitter)、インスタグラムも「東海テレビ スイッチ!」で検索を!  【番組公式X(旧Twitter)】 https://twitter.com/thk_switch 出演:つるの剛士    川村エミコ    元園芸店店長 亀山利幸(カーメン君)    速水里彩(東海テレビアナウンサー)    鈴木翔太(東海テレビアナウンサー)

    03.30(土)10:25放送

  • スイッチ! 春の神戸 日帰り女子旅

    ●ステーキランド神戸館 【住所】兵庫県神戸市中央区北長挟通1-9-17 三宮興業ビル6F 【電話番号】(078)332-2900 【営業時間】午前11時~午後2時/午後5時~午後9時  ・神戸ステーキランチ ●異人館うろこグループ オペレーションセンター 【住所】兵庫県神戸市中央区北野町3-5-4 【電話番号】(0120)888-581 【営業時間】午前10時~午後6時  ・うろこの家・展望ギャラリー  ・北野外国人倶楽部 ●老祥記 【住所】兵庫県神戸市中央区元町通2-1-14 【電話番号】(078)331-7714 【営業時間】午前10時~午後6時30分(売切れ次第終了) 【定休日】月曜(祝日の際は翌日に振替)  ・豚まん ●神戸 南京町 YUNYUN 【住所】兵庫県神戸市中央区栄町通1-3-17 【電話番号】(078)392-2200 【営業時間】午前11時~午後6時 【定休日】不定休  ・焼小籠包 ●空龍(こんろん) 【住所】兵庫県神戸市中央区栄町通2-9-11 【電話番号】(078)332-5060 【営業時間】午前11時~午後7時(土日祝:午後8時まで) 【定休日】不定休  ・パンダの鍋敷き  ・サテンポーチ3点セット ●ユーハイム 神戸元町本店 【住所】兵庫県神戸市中央区元町通1-4-13 【電話番号】(078)333-6868 【営業時間】午前11時~午後7時(カフェはL.O.午後5時30分) 【定休日】水曜  ・マイスターの手焼きバウムクーヘン ※切り売りで販売  ・マイスターの手焼きバウムクーヘンセット ドリンク付き  ・本店特製6段ショートケーキセット ドリンク付き   ※1日12食限定  ・神戸元町本店オリジナル アッフェルバウム ●AQUARIUM × ART átoa 【住所】兵庫県神戸市中央区新港町7-2     神戸ポートミュージアム2~4F 【電話番号】(078)771-9393 【営業時間】午前10時~午後8時(最終入場は午後7時) ※情報内容は放送当時のものです 出演:森夏美(東海テレビアナウンサー)    篠田愛純(東海テレビアナウンサー)

    03.29(金)09:50放送

  • スイッチ! 東海三県ふるさとツーリズム ~ 岐阜・関市 ~

    ●そばきり 萬屋町 助六 【住所】岐阜県関市本町8-27 【電話番号】(0575)22-2526 【営業時間】午前11時30分~ 売り切れ次第終了 【定休日】金曜・不定休  ・ざる 十割  ・田舎  ・おかめそば ※3月末まで  ・ふきのとうの天ぷら ※季節限定  ・円空なた切りそば  ・合い盛りそば ●二十五代藤原兼房 日本刀鍛錬場 【住所】岐阜県関市小瀬1332-2 【電話番号】(0575)24-3012 【営業時間】午前9時~午後5時 【定休日】日曜 ●和菓子処 関市 虎屋 【住所】岐阜県関市本町7-25 【電話番号】(0575)22-0302 【営業時間】午前8時30分~午後6時 【定休日】火曜、水曜  ・よもぎ餅 ※4月21日まで  ・日本刀アイス(二十六代目藤原兼房さん監修)  ・観音さま(全国菓子博覧会 厚生大臣賞)  ・梅ゼリー(全国菓子博覧会 農林水産大臣賞)  ・孫六面影(全国菓子博覧会 茶道家元賞)  ・ふいご(全国菓子博覧会 橘花栄光賞)  ・円空さん ※5月上旬までの季節限定販売 (お伊勢さん菓子博2017 名誉総裁賞)  ・さくら餅 ※4月21日まで ※情報内容は放送当時のものです 出演:本田剛文(BOYS AND MEN)

    03.28(木)09:50放送

  • スイッチ! 卒業前に伝えたい 速水厳選スポット

    ●水の都 おおがき舟くだり 【住所】岐阜県大垣市船町2-26-1 【電話番号】(0584)77-1535 【開催日時】4月7日(日)まで 午前9時20分~  ※雨天都合等により、中止の場合あり ●kitchen 俊貴 【住所】愛知県名古屋市中区葵2-13-30 アマーレ葵1F 【電話番号】(052)737-3300 【営業時間】午前11時30分~午後2時30分(L.O午後1時30分)       午後5時30分~午後9時30分(L.O午後8時30分) 【定休日】火曜  ・黒毛和牛100%ハンバーグステーキランチ タラバ蟹のクリームコロッケ ※平日のランチ限定  ・海のオムライス ※事前予約制 ※情報内容は放送当時のものです 出演:速水里彩(東海テレビアナウンサー)

    03.28(木)09:50放送

  • スイッチ! 地下鉄沿線グルメ ~ 久屋大通駅 ~

    ●魚とおばんざい 泉士 【住所】名古屋市東区泉1-9-26 【電話番号】(050)5484-3918 【営業時間】午前11時30分~午後2時30分(L.O.午後2時)       午後5時~午後11時(L.O.午後10時30分) 【定休日】月  ・海鮮桶盛りひつまぶし ●手打ちそば 大石 【住所】名古屋市東区泉1-22-26 成田久屋ビル1F 【電話番号】(052)951-1170 【営業時間】午前11時30分~午後3時(L.O.午後2時30分)       午後5時30分~午後11時(L.O.午後10時) 【定休日】日・祝日のディナー ※ランチは営業  ・かき揚げ丼ランチ ●川口屋 【住所】名古屋市中区錦3-13-12 【電話番号】(052)971-3389 【営業時間】午前9時30分~午後5時30分 【定休日】日・祝・第3月曜日  ・桜もち(こし餡) ●やまと絵美術館 森村記念館 【住所】名古屋市東区東桜1-10-18(アートカフェ栄:館内1階) 【電話番号】(052)971-0456 【営業時間】午前10時30分~午後5時 【定休日】月・火  ・お抹茶(和菓子付き)  ・おぜんざい(お餅入り) ※情報内容は放送当時のものです 出演:チャン・カワイ

    03.27(水)09:50放送

  • スイッチ! 番組Dが新しくできた場所に行ってきました。~ 美河ハム直売所 ~

    ●美河ハム直売所 【住所】愛知県豊川市牛久保町高原 150-1 【電話番号】0533-71-2910 【営業時間】午前10 時~午後5時30分  ※4月から工場見学開始予定  ・美河フランク 5本セット   プレーン・ブラックペッパー・チーズ・カレー・ゲキカラ  ・プレーンドッグ  ・大葉ドッグ  ・チーズドッグ   ※ドリンクとミニポテトセットにも出来ます  ・ウインナーに合うコールスロー  ・スモークチキンとマカロニサラダ ※情報内容は放送当時のものです

    03.26(火)09:50放送

  • スイッチ! 四国満喫 はじめてのお遍路旅 香川編

    ●四国霊場第71番 弥谷寺(いやだにじ) 【住所】香川県三豊市三野町大見乙70 【電話番号】(0875)72-3446 【営業時間】3月31日まで 午前7時~午後5時       4月1日から 午前8時~午後5時 【定休日】無休 ●四国霊場第72番 曼荼羅寺(まんだらじ) 【住所】香川県善通寺市吉原町1380-1 【電話番号】(0877)63-0072 【営業時間】3月31日まで 午前7時~午後5時       4月1日から 午前8時~午後5時 【定業日】無休 ●四国霊場第73番 出釋迦寺(しゅっしゃかじ) 【住所】香川県善通寺市吉原町1091 【電話番号】(0877)63-0073 【営業時間】3月31日まで 午前7時~午後5時       4月1日から 午前8時~午後5時 【休業日】無休  ・捨身ヶ嶽(しゃしんがたけ) ●四国霊場第74番 甲山寺(こうやまじ) 【住所】香川県善通寺市弘田町1765-1 【電話番号】(0877)63-0074 【営業時間】3月31日まで 午前7時~午後5時       4月1日から 午前8時~午後5時 【休業日】無休 ●宮川製麺所 【住所】香川県善通寺市中村町1-1-20 【電話番号】(0877)62-1229 【営業時間】午前8時~午後6時 ※うどんが売り切れると閉店 【休業日】日曜日  ・うどん(大)  ・あげ ●四国霊場第75番 善通寺(ぜんつうじ) 【住所】香川県善通寺市善通寺町3-3-1 【電話番号】(0877)62-0111 【営業時間】3月31日まで 午前7時~午後5時       4月1日から 午前8時~午後5時 【休業日】無休 ※情報内容は放送当時のものです 出演:高井一

    03.26(火)09:50放送

  • スイッチ! 暮らし応援!得する月曜日 新生活に使える! 3COINS 便利アイテム

    ●3COINS+plus イオンモール大阪ドームシティ店 【住所】大阪市西区千代崎3-13−1 【電話番号】(06)6978-8809 【営業時間】午前10時~午後9時 【定休日】イオンモール大阪ドームシティに準ずる  ・食パンメーカー  ・メイクブラシクリーナー  ・推し挟ミラー  ・参戦バッグ  ・両履き軽量スリッパ  ・伸び防止ハンガー6本セット  ・4連スカートハンガー  ・6連ハンガー  ・フードが乾きやすいハンガー  ・3WAY24ピンチハンガー  ・省スペースフックハンガー2個セット  ・ツールボックス   ・引っ掛け鍋蓋収納   ・木製リングハンガー   ・しっかり絡めたポップコーン(キャラメルアーモンド・チョコレートアーモンド・ハニー)   ※3COINS+plusのみ発売  ・厚切りカステラ ※3COINS+plusのみ発売  ・レンジで本格生ラーメン 函館塩    ※3COINS+plus一部店舗のみ発売  ・レンジで本格生ラーメン 旨辛台湾    ※3COINS+plus一部店舗のみ発売  ・新潟米100%おかき スパイスカレー   ※3COINS+plusのみ発売  ※店舗により在庫状況は異なります ●3COINS本社(株式会社パル) 【住所】大阪市中央区道修町3-6-1京阪神御堂筋ビル10階 ※情報内容は放送当時のものです 出演:松本明子    篠田愛純(東海テレビアナウンサー)

    03.25(月)09:50放送

  • スイッチ! 春の郡上市 大人旅

    ●そばの平甚 【住所】岐阜県郡上市八幡町本町870 【電話番号】(0575)65-2004 【営業時間】(平日)午前11時~午後4時      (土日祝)午前11時~午後5時 【定休日】年始のみ  ・飛騨牛自然薯ランチ ●雑貨andアクセサリー cu-mu(クム) 【住所】岐阜県郡上市八幡町殿町178-1 【電話番号】(0575)74-0193 【営業時間】(平日)午前10時~午後3時      (土日祝)午前10時~午後4時 【定休日】火曜  ・ミモザイヤリング  ・れんこんブローチ  ・南天ブローチ  ・オクラチャーム  ・桜イヤリング  ・しいたけポニーフック  すべて ※一点もの ●糸CAFÉ 【住所】岐阜県郡上市八幡町新町944 【電話番号】(0575)67-9082 【営業時間】午前11時~午後5時 【定休日】火曜・第3水曜  ・郡上のいちごの食べるソーダ ※なくなり次第終了  ・アルケミエ ジンソーダ ※各銘柄なくなり次第終了 ●道の駅明宝 磨墨の里公園 【住所】岐阜県郡上市明宝大谷1015 【電話番号】(0575)87-2395 【営業時間】(平日)午前9時~午後6時      (土日祝)午前8時~午後6時  ・明宝トマトケチャップ  ・明宝ハム  ・瑞峰  ・プレミアムハムナイフ ※情報内容は放送当時のものです 出演:山内ともな    高井一

    03.22(金)09:50放送

  • スイッチ! ぽかぽかコラボ企画 ~ スパゲッティハウス ヨコイ ~

    ●スパゲッティハウス ヨコイ 住吉本店 【住所】名古屋市中区栄3-10-11 サントウビル2F 【電話番号】(052)241-5571 【営業時間】※ソースが無くなり次第終了 <火曜>ランチのみ:午前11時~午後3時(LO:午後2時30分) <水曜~土曜>ランチ:午前11時~午後3時(LO:午後2時30分)       ディナー:午後5時~午後9時(LO:午後8時30分)  <日曜・祝日>ランチのみ:午前11時~午後3時(LO:午後2時30分) 【定休日】月曜  ・ミラカン  ・ミラネーズ  ・カントリー ※情報内容は放送当時のものです 出演:澤部 佑 (ハライチ)    速水里彩(東海テレビアナウンサー)    鈴木翔太(東海テレビアナウンサー)

    03.22(金)09:50放送

  • スイッチ! わくわく旅 ~ 三重・桑名編 ~

    ●六華苑 【住所】三重県桑名市桑名663-5 【電話番号】(0594)24-4466 【開苑時間】午前9時~午後5時 ※入苑時間は午後4時まで 【休苑日】月曜 ※月曜が祝日の場合は翌平日 ●歌行燈 本店 【住所】三重県桑名市江戸町10 【電話番号】(0594)22-1118 【営業時間】午前11時~午後9時30分 (LO:午後9時)  ・歌行燈 松  ・焼蛤  ・地蛤うどん ●多度グリーンファーム 【住所】三重県桑名市多度町御衣野4132 【電話番号】(0594)48-7447 【営業時間】午前9時~午後5時  ・いちご狩りコース  ・いちご狩りチョコレートファウンテンコース   ※いちご狩りは全コース電話での要予約 ●桑名宗社(春日神社) 【住所】三重県桑名市本町46 【電話番号】0594-22-1913 【営業時間】午前9時~午後5時  ・おみくじ ●九華公園 【住所】三重県桑名市吉之丸5-1  ・桑名水郷舟めぐり  ※3月23日~4月7日まで ★九華公園 さくらまつり 【開催日】3月23日~4月7日まで ※開花状況による 【ライトアップ】日没から午後9時30分まで ※情報内容は放送当時のものです 出演:辻本達規(BOYS AND MEN)    浦口史帆(東海テレビアナウンサー)

    03.21(木)09:50放送

  • スイッチ! ぽかぽかコラボ企画 ~ 風来坊 栄店 ~

    ●風来坊 栄店 【住所】名古屋市中区栄4-5-8 エアリアルビル1F/2F 【電話番号】(052)241-8016 【営業時間】火~木曜・日曜:午後5時~午後11時 (LO:午後10時30分)          金・土曜:午後5時~午前0時 (LO:午後11時30分) 【定休日】月曜  ・元祖手羽先唐揚  ・ターザン焼 ※情報内容は放送当時のものです 出演:澤部 佑 (ハライチ)    速水里彩(東海テレビアナウンサー)    鈴木翔太(東海テレビアナウンサー)

    03.21(木)09:50放送

  • スイッチ! ぽかぽかコラボ企画 ~ 東山動植物園 #2 ~

    ●東山動植物園 【住所】名古屋市千種区東山元町3-70 【電話番号】(052)782-2111 【開園時間】午前9時~午後4時50分 【休園日】月(祝日の場合は翌日)・年末年始 ●ぴよりん STATION カフェ ジャンシアース 【住所】名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋中央通り 【電話番号】(052)533-6001 【営業時間】午前7時~午後10時  ・ぴよりん ●青柳総本家 大須本店 【住所】名古屋市中区大須2-18-50 【電話番号】(052)231-0194 【営業時間】午前10時~午後6時30分 ※ケロトッツォの販売は11時30分~ 【定休日】水(祝日の場合は営業)  ・ケロトッツォ クリームチーズ&レモン  ・ケロトッツォ 完熟王バナナ  ※3月末まで ※情報内容は放送当時のものです 出演:澤部 佑 (ハライチ)    速水里彩(東海テレビアナウンサー)    鈴木翔太(東海テレビアナウンサー)

    03.20(水)09:50放送

  • スイッチ! ローカルチェーン自慢の逸品  ~ 武蔵丸・丸源ラーメン・アオキーズ・ピザ ~

    ●武蔵丸  ・梅本マグロ(中トロ)  ・田原サーモン(田原市産)  ・カンパチ(鹿児島産)  ・活きアジ釣り  ・桜鯛味比べ ※4月末まで ●丸源ラーメン  ・熟成醤油ラーメン 肉そば  ・丸源餃子  ・鉄板玉子チャーハン  ・チャーハンセット   ・肉そばデビューセット(おもちゃorリンゴジュース付き)  ・ゆずと三つ葉の炙り鳥そば ※4月中旬まで ●アオキーズ・ピザ  ・デラックス  ・ポテトスペシャル   ・4in1UFO  ・テリヤキチキン  ・八丁味噌特上ビーフ ※6月中旬まで販売予定  ・八丁辛味噌チキン  ※6月中旬まで販売予定 ※情報内容は放送当時のものです

    03.20(水)09:50放送

  • スイッチ! ぽかぽかコラボ企画 ~ 東山動植物園 #1~

    ●東山動植物園 【住所】名古屋市千種区東山元町3-70 【電話番号】(052)782-2111 【開園時間】午前9時~午後4時50分 【休園日】月曜(祝日の場合は翌日)      年末年始 ※情報内容は放送当時のものです 出演:澤部 佑 (ハライチ)    速水里彩(東海テレビアナウンサー)    鈴木翔太(東海テレビアナウンサー)

    03.19(火)09:50放送

  • スイッチ! 老舗の一歩

    ●中村製作所 【住所】三重県四日市市広永町1245 【電話番号】(059)364ー9311  ◆中村製作所 オープンファクトリー 四日市ファクトリーカフェ  【住所】三重県四日市市下さざらい町4-16  【電話番号】(059)329ー6777  【営業時間】〈火曜~日曜〉午前10時~午後5時        〈金曜・土曜〉午前10時~午後5時 (ランチ)               午後5時30分~午後9時 (ディナー)  【定休日】月曜   ・ベストポット(20㎝)   ・土鍋ごはんとお供セット ●いさし園 【住所】愛知県豊川市市田町大道下22ー2 【電話番号】(0533)86ー2273  ◆1_34カフェ(いさしかふぇ)  【住所】愛知県豊川市市田町大道下22ー2  【営業時間】午前11時~午後6時 L.O:午後5時30分  【定休日】水曜・日曜   ・麦茶ラテ深煎り(ホット)   ・麦茶どら焼き ※4月中旬から販売再開予定   ・さくらセット ※4月中旬まで   (桜の麦茶どら焼き・抹茶)   ・自家焙煎麦茶   ・丸粒麦茶三角ティーパック(60個入り)    浅煎り 深煎り   ・麦茶ラテシロップ(深煎り・浅煎り) ※情報内容は放送当時のものです 出演:高井一

    03.19(火)09:50放送

  • スイッチ! ぽかぽかコラボ企画 ~ 矢場とん 矢場町本店 ~

    ●矢場とん 矢場町本店 【住所】名古屋市中区大須3-6-18 【電話番号】(052)252-8810 【営業時間】午前11時~午後9時 【定休日】12月31日・元旦  ・わらじとんかつ御膳  ・なつかしのカレー ※情報内容は放送当時のものです 出演:澤部 佑 (ハライチ)    速水里彩(東海テレビアナウンサー)    鈴木翔太(東海テレビアナウンサー)

    03.18(月)09:50放送

  • スイッチ! いま熱い!繁盛スポット in 名駅

    ●セレクション 名古屋店 【住所】名古屋市中村区椿町6-9エスカ地下街34 【電話番号】080-5172-7231 【営業時間】午前11時~午後8時 【定休日】なし  ・デコピンTシャツ  ・ジャケット ※名古屋店では品切れ  ・サインキャップ  ・サイングローブ ●住よし JR名古屋駅 新幹線下り2号店 【住所】名古屋市中村区名駅1-1-4     JR名古屋駅16・17番線 【電話番号】(052)452-0871 【営業時間】午前7時~午後9時  ※ラストオーダー:午後8時45分 【定休日】なし  ・春(姫竹・たらの芽入り)きしめん ※季節限定  ・きしめん  ・トッピング 玉子 ●シャト ブッラータアンドステーク 【住所】名古屋市中区栄1-13-5 【電話番号】(052)212-6888 【営業時間】午後5時~午後11時 【定休日】なし  ・クラッシックハンバーガー ※週末ランチ限定  ・肉屋のカレーランチ ※ランチ限定 ●グランドキヨスク名古屋 【住所】名古屋市中村区名駅1-1-4JR名古屋駅構内 【電話番号】(052)562-6151 【営業時間】午前6時15分~午後10時 【定休日】なし  ・あんバターサンド  ・小倉トーストラングドシャ  ・赤福餅  ・白餅黑餅  ・ゆかり ※情報内容は放送当時のものです 出演:勝俣州和    速水里彩(東海テレビアナウンサー)

    03.18(月)09:50放送

  • スイッチ! 日帰り女子旅 春の愛知・田原市

    ●伊良湖菜の花ガーデン 【住所】愛知県田原市堀切町浜藪 【開園時間】午前9時~午後5時 【定休日】開催中なし 【公式HP】https://www.taharakankou.gr.jp/nanohana/  ・2024渥美半島菜の花まつり ※3月31日(日)まで開催 ●和味の宿 角上楼 【住所】愛知県田原市福江町下地38 【電話番号】(0531)32-1155 【食事提供時間】午前11時30分~午後2時 【定休日】不定休 ●道の駅 田原めっくんはうす 【住所】愛知県田原市東赤石5-74 【電話番号】(0531)23-2525 【営業時間】午前9時~午後7時 【定休日】なし ●田原城跡 【住所】愛知県田原市田原町巴江10-13 ●田原まつり会館 【住所】愛知県田原市田原町碑田17 【電話番号】(0531)22-7337 【営業時間】午前10時~午後4時 【定休日】毎週月曜 ●N′cafe 【住所】愛知県田原市堀切町瀬古畑64 【電話番号】(0531)35-6854 【営業時間】午前8時~午後5時 【定休日】なし  ・スペシャルいちごパフェ ※情報内容は放送当時のものです 出演:国生千代(東海テレビアナウンサー)    篠田愛純(東海テレビアナウンサー)

    03.15(金)09:50放送

  • スイッチ! 今ドキ見聞録 ~ お墓と供養の新たなかたち ~

    ●名古屋市みどりが丘公園 【住所】名古屋市緑区鳴海町笹塚17 【電話番号】(052)876-9877 【営業時間】午前9時~午後5時 【定休日】なし  ・普通墓地(1.08㎡)*2万3720区画  ・芝生墓地(3㎡)*2714区画  ・合葬式墓地 共同埋葬墓 個別埋葬墓 ●紹光山 願隆寺 【住所】名古屋市中村区烏森町6-142 【電話番号】(052)471-7543  ・永代供養墓  ・樹木葬型 芳樹林 〈後悔しないための終活カフェ〉 【日時】毎月第1土曜日10時~11時30分ごろまで 【申し込み】参加費不要 ●矢田石材店 【住所】愛知県岡崎市大平町南田潰28-1 【電話番号】(0120)336-772 【営業時間】午前9時~午後5時 【定休日】土曜・日曜  ・スタンダード  ・ハイクラス  ・プレミアム  ・はなえみ墓園 *愛知県内に25ヶ所    和型/洋型/板型  ・愛知県石材リサイクルセンター ●勝蓮寺(岡崎はなえみ墓園) 【住所】愛知県岡崎市矢作町宝珠庵16 ※情報内容は放送当時のものです 出演:高井 一

    03.14(木)09:50放送

  • スイッチ! 肉ニクまつり&海鮮フェス

    ●肉ニクまつりⓇ &海鮮フェス TM 【場所】名古屋市中区栄3 久屋大通公園 エディオン久屋広場 【開催期間】 3月19日(火)~3月24日(日)※雨天決行 【開催時間】3月19日(火):午後4時~午後9時        3月20日(水・祝)~23日(土)午前11時~午後9時        3月24日(日):午前11時~午後6時 【問い合わせ】(052)710-7110 (あいちめしⓇ協会)※受付時間:午前10時~午後5時 【店舗数】計25店 肉料理:17店 海鮮料理:4店 その他:4店 ※イベントの詳細は「肉ニクまつり」で検索  <晧介>牡蠣   <志摩水産>アワビ   <なぎまるkitchen>越前蟹汁 ※3月19日(火)~21日(木)の3日間出店  <北海物産>サーモンいくらの親子丼 ●虎杖浜カフェ NAGOYA ※3月22日(金)~24日(日)の3日間出店 【住所】名古屋市千種区千種通6-27-3 丸美シティーマンション大久手1F 【電話番号】(052)753-3909 【営業時間】午前11時~午後10時 【定休日】第1・第3火曜  ・たっぷり虎杖浜たらこの和風パスタ  ・北海道産タラのフィッシュバーガー <イベント出品商品>  ・白老和牛のサイコロステーキ串 ●笠屋珈琲 【住所】名古屋市緑区鎌倉台2-706 【電話番号】080-3722-4350 【営業時間】午前7時~午後6時 <イベント出品商品>  ・認定山形豚カツサンド ※情報内容は放送当時のものです 出演:高橋知幸(東海テレビアナウンサー)

    03.14(木)09:50放送

  • スイッチ! ニッチェの日帰り温泉旅 ~ 知多半島 ~

    ●回転鮨 魚太郎 半田店 【住所】愛知県半田市中村町1‐33‐2 【電話番号】(0569)89-7800 【営業時間】午前11時~午後9時    平日は午後 3時~午後5時中休み 【定休日】なし  ・生本まぐろ 赤身  ・金目鯛  ・天然地物 活〆真鯛  ・天然地物 活〆ひらめえんがわ  ・天然地物 さわら ●JAあぐりタウン げんきの郷 はなまる市 すくすくヶ丘 【住所】愛知県大府市吉田町正右(しょう)エ門(えもん)新田(しんでん)1‐1 【電話番号】(0562)45‐4080 【営業時間】午前9時~午後6時 【定休日】毎月1日(1日が土日祝の場合翌平日)  ・いちご   ・中玉トマト   ・春キャベツ  ・新玉ねぎ  ・葉だいこん (すくすくヶ丘)  ・真っ赤な苺のミルフィーユパフェ ●観光農園 花ひろば 【住所】愛知県知多郡南知多町豊丘高見台48‐1 【電話番号】(0569)65‐2432 【営業時間】午前8時~午後5時 【定休日】1月1日~3日 天候不順の場合休み   ※菜の花の見頃:3月末まで  ・菜の花キムチ ※数量限定 ●かりせーさ 【住所】愛知県常滑市陶郷町1‐1 【電話番号】(090)1987‐8133  【営業時間】午前10時~午後11時 【定休日】不定休  ・電動ロクロ60分作り放題コース   ※焼成・完成には3カ月ほどかかります    ※予約優先 ●源氏香 【住所】愛知県知多郡南知多町大字山海字屋敷103 【電話番号】(0569)62‐3737(午前10時30分~午後6時30分)  ・日帰り お部屋でのんびりプラン(昼食付)   ※事前予約※部屋の指定はできません ※情報内容は放送当時のものです 出演:ニッチェ

    03.13(水)09:50放送

  • スイッチ! 春の甘~いデパ地下グルメ 3連発

    ●ジェイアール名古屋タカシマヤ 【住所】名古屋市中村区名駅1-1-4 【電話番号】(052)566-1101 【営業時間】午前10時~午後8時 ※一部店舗により異なる 【定休日】不定休  ◆バーミキュラ ポットメイドベーカリー ジェイアール名古屋タカシマヤ店   ・シュプリーム鍋クロワッサン カスタードシュガープレーン   ・焼きりんごカスタード/チョコバナナ/レアチーズとキャラメルナッツ  ◆新宿高野   ・Petitメルシー ~苺&せとか~    ※3月31日までの販売  ◆メゾンカカオ   ・アロマ生チョコレート ホワイトピーチ    ※3月14日まで販売   ・生ガトーショコラ あまおう    ※3月14日まで販売   ・リッチ生チョコタルト LYCHEE(ライチ)    ※なくなり次第終了 ※情報内容は放送当時のものです

    03.12(火)09:50放送

  • スイッチ! 和菓子な敦士

    ●きよめ餅総本家 【住所】名古屋市熱田区神宮3-7-21 【電話番号】(052)681-6161 【営業時間】午前8時30分~午後6時 【定休日】年中無休  ・きよめ餅  ・さくらきよめ ※2~4月桜が散る頃までの限定販売  ・きよめぱん  ・上生菓子(春風)※3月の生菓子 ●もちつもたれつ 【住所】名古屋市熱田区神宮3-7-1べんてんビル1F 【電話番号】(052)228-1199 【営業時間】午前10時~午後6時 【休業日】不定休  ・おこわせいろ蒸し定食  ※内容は季節により変わる場合があります  (トッポギ風 きなこ餅 味噌餅 クリームチーズ あんこ餅 みたらし餅)  ・みたらし餅  ・季節のフルーツとお餅の升パフェ ●亀屋芳広 本店 【住所】名古屋市熱田区伝馬1-4-7 【電話番号】(052)682-0025 【営業時間】午前8時30分~午後7時 (日、祝は午後6時まで) 【定業日】なし(元日を除く)  ・上用  ・さくらロール  ・さくらモンブランタルト ※情報内容は放送当時のものです 出演:敦士

    03.12(火)09:50放送

  • スイッチ! 愛知発! まちの便利屋さんに密着! 3月に多い依頼編

    ●ベンリー 本社 【住所】愛知県清須市西枇杷島町古城2-10-1 【電話番号】(052)505-8702 【営業時間】午前9時~午後6時 【定休日】土・日・祝日 ※店舗は年中無休  ・花粉症対策  ・防災対策  ・風呂・網戸・レンジフード掃除・家具移動 ※情報内容は放送当時のものです 出演:鈴木翔太(東海テレビアナウンサー)

    03.11(月)09:50放送

  • スイッチ! RUN!RUN!かなこ!~名古屋ウィメンズマラソン2024挑戦記~

    ●名古屋ウィメンズマラソン2024 【開催日】2024年3月10日(日)  ・バンテリンドーム ナゴヤ発着 ※情報内容は放送当時のものです 出演:村上佳菜子    Run up ランニングコーチ 角田達彦さん    Run up ランニングコーチ REIAさん    つるの剛士(応援メッセージ)

    03.11(月)09:50放送

  • スイッチ! となりのレトロ ~名古屋港 編~

    ●中国料理 二十番 【住所】名古屋市港区名港1-18-3 【電話番号】(052)661-5813 【営業時間】午前11時~午後2時       午後5時~午後11時 【定休日】毎週水曜  ・青椒肉絲(チンジャオロース)  ・ナスミソ炒め  ・盛り合わせ定食  ・玉子とじ台湾ラーメン  ●喫茶 こまくさ 【住所】名古屋市港区名港1-18-16 【電話番号】(052)651-3160 【営業時間】平日:午前5時~午後2時      日・祝:午前5時~午前10時30分 【定休日】毎週土曜  ・モーニング   ※日・祝はサラダがつきません。 ●名古屋港ポートビル  【住所】名古屋市港区港町1-9 【電話番号】(052)652-1111 ●立石海苔店 【住所】名古屋市港区九番町5-19-3 【電話番号】(052)661-3323 【営業時間】午前9時~午後6時 【定休日】毎週日曜・祝日  ・鬼崎産焼海苔 初摘み 特選 ●アルタバディマリン 【住所】名古屋市港区入船2-2-7 【電話番号】(052)654-0473 【営業時間】正午~午後5時 ※不定期のため要問合せ 【定休日】毎週月曜・火曜(祝日の場合 その翌日) ●信興寺 【住所】名古屋市港区名港2丁目7-4 【電話番号】(052)661-4938  ・阿弥陀如来像 ●丸三本店 【住所】名古屋市港区名港1-14-23 【電話番号】(052)651-4361 【営業時間】午前10時~午後6時 【定休日】毎週日曜・祝日・第2水曜  ・近江牛コロッケ  ・自家製ハンバーグカツ ※情報内容は放送当時のものです 出演:岩井ジョニ男(イワイガワ)

    03.08(金)09:50放送

  • スイッチ! 高井一の今ドキ見聞録 ~ 春のコンビニスイーツ ~

    ●ファミリーマート  ・ブラックサンダー チョコクッキーエクレア  ・ブラックサンダー チョコティラミス  ※全て3月5日発売 ●MINISTOP  ・しあわせクレープ 天空の抹茶  ・天空の抹茶シュークリーム  ・天空の抹茶シフォンケーキ  ※全て3月5日発売 ●ローソン  ・Uchi Café 大きなツインシュー~丹那牛乳入りホイップ&キャラメルプリンクリーム~  ※3月5日発売 ※情報内容は放送当時のものです 出演:高井 一

    03.07(木)09:50放送

  • スイッチ! お値打ちです! ~ 生鮮食品市場 アロス 尾張旭店 ~

    ●生鮮食品市場 アロス 尾張旭店 【住所】愛知県尾張旭市庄中町2-1-8 【電話番号】(0561)54-1715 【営業時間】午前8時~午後6時 【定休日】なし  ・ほうれん草 福岡県産  ・ブロッコリー 愛知県産  ・キャベツ 愛知県産  ・人参 愛知県産  ・大根  千葉県産 627円  ・メークイン 北海道産  ・さば ※情報内容は放送当時のものです 出演:恒川英里(東海テレビアナウンサー)

    03.06(水)09:50放送

  • スイッチ! 商店街を歩いてみた ~ 柳原通商店街 ~

    ●おにぎり専門店 波平 【住所】名古屋市北区柳原4-2-2 【電話番号】(052)915-7337 【営業時間】午前8時~午後3時 【定休日】第1月曜日  ・高菜明太  ・焼き鮭  ・スパタマ  ・キーマカレーバーガー  ・生姜焼きバーガー ●郷原精肉店 【住所】名古屋市北区柳原2-12-16 【電話番号】(052)916-3734 【営業時間】午前9時~午後7時 【定休日】火  ・自家製コロッケ ●きものレンタルまつうら 【住所】名古屋市北区柳原1-4-8 【電話番号】(052)915-5361 【営業時間】午前9時~午後6時 ※最終受付は午後5時 【定休日】第2水曜日 ※不定休あり  ※来店には事前予約が必要  ・男アンサンブル きものハオリ  ・女性きもの 小紋  ・小卒きもの、袴   ・男紋付 ●COLOR(カラー) 【住所】名古屋市北区柳原4-5-1 【電話番号】(080)5653-6358 【営業時間】火・水・日:午前11時30分~午後6時           金:午後1時~午後6時       第2・第4金:午後1時~午後9時           土:午前11時30分~午後9時 【定休日】月・木  ・ほうじ茶ティラミスクロッフル  ・いちごクロワッサンフルーツサンド ※情報内容は放送当時のものです 出演:石田 靖

    03.06(水)09:50放送

  • スイッチ! 小林まさみ&まさる まさみーる 【たっぷり長ねぎとモツのピリ辛炒め】

    <たっぷり長ねぎとモツのピリ辛炒め>(まさる) 【材料(2~3人前)】  ・豚モツ(下処理済み) 250g  ・長ねぎ 1本と1/5本  ・キャベツ 2枚(100g)  ・にんじん 5㎝(30g)  ・ニラ 1/2袋  ・りんご(皮ごとすりおろし) 大さじ1   ・酒 大さじ1  ・顆粒ガラスープ 小さじ1  ・豆板醤 小さじ1/2  ・塩 小さじ2/3  ・しょうが(すりおろし) 小さじ1  ・玉ねぎ(すりおろし) 小さじ1  ・にんにく(すりおろし) 小さじ1  ・サラダ油 大さじ1 【作り方】  ① 豚モツは下処理済みのものを使用し、大きければ一口大に切る    熱湯に入れ、一煮立ちしたら蓋をして、弱火で約30分煮る    煮えたらザルにあげる  ② キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる    長ねぎ(1本)は5mm幅の斜め切り    長ねぎ(1/5本)は薄い小口切りにする    にんじんは細切り    ニラは長さ7cm幅に切る  ③ りんご(皮ごとすりおろし)・酒・顆粒ガラスープ・豆板醤・塩はボウルに混ぜて置く  ④ フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、豚モツを入れ、油がまわるまで炒める    しょうが(すりおろし)・玉ねぎ(すりおろし)・にんにく(すりおろし)を加え香りが出るまで炒め、    にんじん・キャベツ・長ねぎ(1本)を加え、にんじんに火が通るまで炒める  ⑤ ③・ニラを加え炒め合わせる    皿に盛り、長ねぎ(1/5本)の薄い小口切りをのせたら完成 ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家) 小林まさる(シニア料理研究家)(90)

    03.04(月)09:50放送

  • スイッチ! 春の志摩をドライブ!ご当地グルメ旅

    ●的矢かきテラス 【住所】三重県志摩市磯部町的矢889 【電話番号】(0599)57-2612 【営業時間】午前10時~午後3時      ※ラストオーダー:午後2時30分 【定休日】火曜日  ・カキフライ  ・的矢かきの生牡蠣  ・カンカン蒸し焼き牡蠣  ・牡蠣づくし定食  (生かき・カキフライ・かきご飯・あおさのみそ汁・トマト&バジルの香草焼き・わさびソース焼き・3種のア ラカルト・漬物) <佐藤養殖場> 【営業時間】午前8時~午後5時 【定休日】火曜・土曜日 ●大慈寺(だいじじ) 【住所】三重県志摩市大王町波切409 【電話番号】(0599)72-0089 【参拝時間】午前9時~午後4時 【定休日】なし ●東山物産 【住所】三重県志摩市阿児町鵜方4032 【電話番号】(0599)43-0539 【営業時間】午前10時~午後7時      ※ラストオーダー:午後6時 【定休日】火曜日・3月7日(木曜日)      ※臨時休業あり  ・うな丼(並)  ・かみしも ※数に限りあり ●洋菓子の店 エンゼル 【住所】三重県志摩市阿児町鵜方5106 【電話番号】(0599)43-5400 【営業時間】午前9時~午後6時 【定休日】なし ・神貝(ミシェル) ・阿児(アゴ)ワーズ ・潮風の薫る街 (あおさ) ・たいやきパイ ・南張(なんばり)めろんシュークリーム ●横山展望台 【住所】三重県志摩市阿児町鵜方875-20 【電話番号】(0599)44-0567 【問合せ時間】午前9時~午後4時30分        ※横山ビジターセンター ※情報内容は放送当時のものです 出演:小田井涼平    鈴木翔太(東海テレビアナウンサー)

    03.04(月)09:50放送

  • スイッチ! 高橋ひとみのちょっとひと駅 ~有松~

    ●cucuri(ククリ) 【住所】名古屋市緑区有松2408 【電話番号】(052)623-2186(山上商店 本店) 【営業時間】午前10時~午後4時 【定休日】火曜  ・蜘蛛絞りのイヤリング ●寿限無茶屋 【住所】名古屋市緑区有松2339 【電話番号】(052)624-5006 【営業時間】昼:午前11時~午後2時30分       夜:午後5時~午後9時 【定休日】木曜、第3水曜、毎水曜の夜  ・勝どき味噌煮込み御膳   *知多の豆みそ、白みそ、赤みその3種ブレンド ●MARUKI(マルキ) 【住所】名古屋市緑区有松3001-2 【営業時間】午前9時30分~午後6時 【定休日】水曜、第2、4火曜  ・抹茶和菓子セット ●アトリエ「彩 Aya Irodori」 【住所】名古屋市緑区有松807-1 【電話番号】(052)621-6820 【営業時間】午前10時~午後4時 【定休日】水、木曜  ・デニムワンピース  ・手ぬぐいの絞り体験  ※サイズによって価格の変動あり ●味福 【住所】名古屋市緑区有松2623 【電話番号】(052)622-4737 【営業時間】午前11時~午後2時       午後5時~午後9時 【定休日】日曜・第1・3月曜  ・特上海鮮丼 ※仕入れ状況により内容の変更あり ※情報内容は放送当時のものです 出演:高橋ひとみ

    03.01(金)09:50放送

  • スイッチ! 東海三県ふるさとツーリズム ~愛知・北名古屋市~

    ●うなぎ 蓬春(ほうしゅん) 【住所】愛知県北名古屋市九之坪宮浦76-1 【電話番号】(0568)68-6004 【営業時間】ランチ:午前11時30分~2時30分       LO:午後1時30分       ディナー:午後5時~午後9時       LO:午後8時   【定休日】水曜、第2・4火曜  ・長焼定食  ・うまき  ・ひつまぶし ●山田人形店 【住所】愛知県北名古屋市鹿田合田77 【電話番号】(0568)23-0173  【営業時間】午前9時~午後6時 【定休日】11~4月:無休      5~10月:土曜・日曜・祝日  ・伝統的工芸品 御雛 ●梅乃屋 【住所】愛知県北名古屋市西之保清水田48-1 【電話番号】(0568)21-1013 【営業時間】午前9時~午後7時 【定休日】火曜  ・レスカ  ・おこしもの ※3月3日まで販売  ・イチゴびな ※3月2日、3月3日のみ販売 ※情報内容は放送当時のものです 出演:本田剛文(BOYS AND MEN)

    02.29(木)09:50放送

  • スイッチ! 高井一の今ドキ見聞録 ~スコーンブーム~

    ●NONOJI THE SCONE(ノノジ ザ スコーン) 【住所】愛知県岡崎市牧御堂町溝畔14−1 【電話番号】(0564)73-0611 【営業時間】午前11時~午後5時 【定休日】月曜・火曜  ・ごろごろお芋のスイートポテト  ・サクふわ竹炭デーツ  ・桜 3月1日~31日まで販売  ・Wチョコオレンジ  ・オートミールチョコ  ・ドライイチゴとクランベリー  ・枝豆チーズ ◆TEA ROOM KIKI(ティー ルーム キキ)紅茶&スコーン専門店 名古屋 【住所】名古屋市中区錦3-15-15 レイヤードヒサヤオオドオリパーク2F 【電話番号】(052)211-9670 【営業時間】午前10時45分~午後8時 ※80分の入れ替え制 【定休日】不定休 ※情報内容は放送当時のものです 出演:高井一

    02.29(木)09:50放送

  • スイッチ! こんな麺があったのか!U字工事の東海ご麺ね~! 第8弾

    ●みそ煮込の角丸 【住所】名古屋市東区泉1-18-33 【電話番号】(052)971-2068 【営業時間】午前11時~午後3時/午後5時~午後7時       ※夜営業は要問合せ       土曜:午前11時~午後2時 【定休日】日・祝  ・みそ煮込うどん  ・カレー煮込 松(玉子入り)  ・少々ライス  ・〆用チーズ ●キャラバン 【住所】名古屋市東区泉2-3-22 カーサ南白壁1F 【電話番号】(052)931-3898 【営業時間】午前7時30分~午後7時30分 【休業日】火  ・イタリアンスパゲッティ(鉄板ナポリタン) ●㐂しや(きしや) 【住所】名古屋市千種区仲田2-17-7 池下タワーズ1-C 【電話番号】(052)752-7114 【営業時間】午前11時~午後2時(L.O.)       午後5時30分~午後9時(L.O.)       ※なくなり次第終了 【定休日】水  ・とり南蛮きしめん(白)※なくなり次第終了 ※情報内容は放送当時のものです 出演:U字工事

    02.28(水)09:50放送

  • スイッチ! お城博士・千田先生と巡る!誰かに話したくなる名古屋城クイズツアー

    ●名古屋城 【住所】名古屋市中区本丸1-1 【電話番号】(052)231-1700 【開園時間】午前9時~午後4時30分      (本丸御殿・西の丸御蔵城宝館への入場:午後4時まで) 【休園日】12月29日~31日・元日(イベント等により変動あり) ※情報内容は放送当時のものです 出演:千田嘉博先生(城郭考古学者)    篠田愛純(東海テレビアナウンサー)

    02.27(火)09:50放送

  • スイッチ! 東海3県 名湯いただきます

    ●ひらゆの森 【住所】岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯763-1 【電話番号】(0578)89-3338 【日帰り入浴】午前10時~午後9時 ※受付終了:午後8時30分 【定休日】不定休 ●旅館 焼乃湯 【住所】岐阜県高山市奥飛騨温泉郷中尾365 【電話番号】(0578)89-2704 【日帰り入浴】午前10時~午後3時 【定休日】不定休 ●槍見舘 【住所】岐阜県高山市奥飛騨温泉郷神坂587 【電話番号】(0578)89-2808 【日帰り入浴】午前10時~午後2時 【定休日】不定休 ※情報内容は放送当時のものです 出演:寺島進    高橋知幸(東海テレビアナウンサー)

    02.26(月)09:50放送

  • スイッチ! JR東海でいく!高井さん初めての東京旅~春の最新・最旬スポット~

    ※ このコーナーは2024年2月23日に放送されました ●JR東海 *東海道・山陽・九州新幹線JR東海のネット予約&チケットレス乗車サービス エクスプレス予約・スマートEX *「EXサービス」会員限定の「EX旅先予約」 *スマートEX https://smart-ex.jp/top.php ▽墨田区 ●東京スカイツリーⓇ 【住所】東京都墨田区押上1-1-2 【電話番号】東京スカイツリーコールセンター:(0570)55-0634(受付時間午前11時~午後6時) 【営業時間】午前10時~午後9時 ※公式ホームページをチェック ・東京スカイツリーⓇ満喫プラン   天望デッキ+天望回廊セット券+カフェおきまろ「濃厚バナナジュース」EX旅先予約 ※特典は変更の可能性があります ●おきまろ 【住所】東京都墨田区業平1-18-4 トーヨコビル1F 【電話番号】(03)5809-7756 【営業時間】 平日:午前11時~午後10時     金土祝前日:午前11時~午後11時 ・東京スカイツリーⓇ満喫プラン   天望デッキ+天望回廊セット券+カフェおきまろ「濃厚バナナジュース」EX旅先予約 ※特典は変更の可能性があります ▽浅草 ●仲見世通り ●銀花堂 【住所】東京都台東区浅草1-30-1 【電話番号】(03)3841-8540 【営業時間】午前10時~午後5時 【定休日】不定休  ・佐賀県産 白いちご大福(塩こし)※5月上旬まで販売予定 ●おいもやさん興伸 浅草仲見世店 【住所】東京都台東区浅草1-37-1 【電話番号】(090)4259-8899 ←OK 【営業時間】午前9時~午後7時  ・大学芋 愛小町 ※5月末まで販売予定 ●浅草寺 【住所】東京都台東区浅草2-3-1 【電話番号】(03)3842-0181 【営業時間】午前6時~午後5時 ▽港区 ●麻布台ヒルズ  ※情報については公式ホームページをチェック ● Dining 33(ダイニングサーティースリー) 【住所】東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ 森JPタワー33F 【電話番号】(03)4232-5801 【営業時間】 ランチ:午前11時~午後3時       ディナー:午後6時~午後11時  ・二月限定 ランチコース (毎月メニューは変わります) ※2人から注文可能 ▽中央区 ●日本橋 ●ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ 【住所】東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 1F 【電話番号】レストランの総合予約:(0120)806-823 【営業時間】午前11時~午後7時  ・数量限定 KUMOⓇケーキ ▽江東区 ●豊洲千客万来 【電話番号】総合案内:(03)3533-1515 ●つきぢ神楽寿司 豊洲 千客万来店 【住所】東京都江東区豊洲6-5-1 千客万来2階 【電話番号】(03)5859-5023 【営業時間】午前10時~午後6時 【定休日】水曜、第1.3火曜  ・海鮮丼 ※ネタは季節により異なります  ・厳選にぎり ※ネタは季節により異なります ●まぐろ相馬水産 豊洲店 【住所】東京都江東区豊洲 6-5-1 千客万来2階 【電話番号】(03)6228-2058 【営業時間】午前10時~午後6時  ・中トロ串  ・赤身串  ・脳天串  ・のど串 ●丸武 【住所】東京都江東区豊洲 6-6-2 千客万来2階 【電話番号】(03)3542-1919 【営業時間】平日:午前4時~午後2時30分       日曜:午前8時30分~午後2時 【定休日】水曜  ・焼きたて玉子焼き  ・premium玉子焼き ●東京豊洲 万葉倶楽部  ・足湯 ※情報内容は放送当時のものです 出演:沙羅     高井 一

    02.23(金)09:50放送

  • スイッチ! 匠 令和のかたち ~津島市 伝統受け継ぐ木桶職人~

    ●木桶の栗田 【住所】愛知県津島市蛭間町弁日205 【電話番号】(052)361-6751 【休業日】日曜  ・風呂湯桶 小判型  ※コウヤマキ製  ・底丸びつ(7寸) ※サワラ製  ・米びつ(3キロ用) ※ヒノキ・スギ製  ※納品まで1年以上かかる場合があります ●天王川公園 【住所】愛知県津島市宮川町1 ※情報内容は放送当時のものです 出演:高井一

    02.22(木)09:50放送

  • スイッチ! 最新医療&最高級宿の旅 “高井一の健康ツーリズム”

    ●太田宿中山道会館 【住所】岐阜県美濃加茂市太田本町3-3-31 【電話番号】(0574)23-2200 【営業時間】午前9時~午後5時 【定休日】月曜、年末年始  ・榎(えのき)の大木 高さ約17m 樹齢約200年 ●中部国際医療センター 【住所】岐阜県美濃加茂市健康のまち1-1 【電話番号】(0574)66-1100   【受付時間】午前8時~午後11時30分       午後1時~午後2時30分 【休診日】日曜・祝日 【問い合わせ】中部国際医療センター 健康管理センター(0574)66-1570  ・一般人間ドック 所要時間:1時間30分 15項目  ・心臓血管コース(人間ドック含む)  ※医療機器(320列CT・プロビーム・アミロイドPET)  ※施設(陽子線がん治療センター・健康増進施設 クラブM) ●ホテルインディゴ犬山有楽苑(うらくえん) 【住所】愛知県犬山市犬山北古券103-1 【電話番号】(0568)61-2211  ・宿泊料 1室2割引き以上   ※宿泊料金は日程により異なります  ◆セミブッフェディナー  ・入鹿池ワカサギのエスカベージュ  ・イトヨリと平貝 あわび茸とポワロナージュ  ◆施設   ・天然温泉「白帝の湯」  ・レストラン「インディゴホームキッチン車山照(やまてらす)」 ●本町茶寮 【住所】愛知県犬山市東古券673 【電話番号】050-5885-0478 【営業時間】午前11時~午後5時  ・田楽(甘辛みそ・山椒みそ・柚子みそ・ピザ風・こんにゃく・よもぎ生麩・道明寺生麩) ●犬山よあけや 【住所】愛知県犬山市東古券665 【電話番号】(0568)61-0089 【営業時間】午前11時~午後4時  ・鯛茶漬け ●犬山城 【住所】愛知県犬山市犬山北古券65-2 【電話番号】(0568)61-1711 【営業時間】午前9時~午後5時(入場は4時30分まで) 【定休日】12月29日~31日 ※情報内容は放送当時のものです 出演:高井一

    02.22(木)09:50放送

  • スイッチ! 東海地方発! 話題の便利グッズ キッチン編

    ●ヤクセル 【住所】岐阜県関市栄町2-41 【電話番号】(0575)22-3411  ・れとらくはさみ  <購入方法>公式HP「ヤクセル」などで販売  ●トッププロダクツ 【住所】岐阜県関市旭ヶ丘1-2-26 【電話番号】(0575)22-1150  ・刃先を浮かせて置けるキッチンバサミ  ・海苔吹雪  ・万能包丁 楽  ・とうふ専用マナ板  ・スタンバイ(ハサミ&オープナー)  ・スライス&千切り回転ピーラー  ・厚切り薄切り両刃回転ピーラー  <購入方法>Amazonなどで販売 ※情報内容は放送当時のものです

    02.21(水)09:50放送

  • スイッチ! 匠 令和のかたち ~本丸御殿の復元模写&名古屋黒紋付染~

    ●名古屋城 本丸御殿 【住所】名古屋市中区本丸1-1 【電話番号】(052)231-1700 【開園時間】午前9時~午後4時30分      (本丸御殿・西の丸御蔵城宝館への入場は午後4時まで) 【休園日】12月29日~31日・元日(イベント等により変動あり) ●山勝染工 【住所】名古屋市西区城西2-6-28 【電話番号】(052)523-1601 【営業時間】午前10時~午後6時 【定休日】土曜日・日曜日・祝日 ※情報内容は放送当時のものです 出演:高井一

    02.20(火)09:50放送

  • スイッチ! 速水、畑はじめました。~スイッチ!ファーム 冬野菜で朝ごはん大作戦~

    ●あぐりん村 【住所】愛知県長久手市前熊下田134 【電話番号】(0561)64-2831 【営業時間】午前9時~午後6時       ※施設によって営業時間は異なる 【定休日】第1月曜日 ※祝日の場合は翌平日 <祝蕾ごはん> 【材料(4~5人前)】  ・米 2合  ・祝蕾の葉 100g  ・塩 小さじ1/2  ・ごま油 大さじ1  ・いりごま 大さじ1 【作り方】  ①米は気持ち固めに炊く  ②祝蕾の葉は大きいものは縦に1/4に、   中くらいのものは半分に切ってから細切りにする  ③フライパンにごま油を入れ、②を加え中火で炒める  ④全体にしんなりしてきたら塩を加え水分を飛ばしながら炒めて、   最後にいりごまを加えさっと混ぜ合わせる  ⑤炊いたごはんに④を混ぜ合わせたら完成 <豚汁> 【材料(4人前)】  ・大根 10㎝  ・にんじん 1/3本  ・豚肉(バラ薄切り) 150g  ・新たまねぎ 1/2個  ・じゃがいも 1個  ・こんにゃく 1/2枚  ・だし汁 800ml  ・赤味噌 大さじ3~4  ・ごま油 大さじ1  ・みりん 大さじ2  ・薬味ねぎ お好み  ・七味 お好み 【作り方】  ①材料を切る   大根・にんじん・じゃがいもは5㎜幅のいちょう切り   新たまねぎは5㎜幅、豚肉は5㎝幅に切る   こんにゃくはスプーンでちぎり、下ゆでする  ②鍋にごま油を入れ、大根・にんじん・じゃがいも・新たまねぎ・こんにゃくを入れ、中火で炒める   油が回ったら豚肉を入れてさらに炒める  ③豚肉が白っぽくなってきたら、   だし汁を入れ沸騰するまで強火、その後弱中火でしばらく煮る   ※アクが出たら取る  ④材料が煮えたら、赤味噌を加え、最後にみりんで味をととのえたら完成 <カブの漬物> ▼浅漬け  ・エバラ食品 浅漬けの素 レギュラー 500ml 【材料】  ・カブ 1個(約100g)  ・浅漬けの素 適量(約50ml) 【作り方】   皮を剥いたカブを薄切りにして袋に入れ、   浅漬けの素を加え冷蔵庫で約30分漬けたら完成 ▼塩糀漬け  ・イチビキ 塩糀 300g 【材料】  ・カブ 1個  ・塩糀 お好みの量 【作り方】   皮を剥いたカブを薄切りにして袋に入れ、塩糀を加え冷蔵庫で一晩漬けたら完成 ▼ぬか漬け  ・みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg 【材料】  ・カブ 1個  ・発酵ぬかどこ 1袋 【作り方】   皮を剥いたカブを半分に切って、発酵ぬかどこの中に入れ冷蔵庫で1~2日漬ける ※情報内容は放送当時のものです 出演:亀山利幸(カーメン君)    速水里彩(東海テレビアナウンサー)

    02.19(月)09:50放送

  • スイッチ! 匠 令和のかたち ~名古屋伝統のくし職人~

    ●櫛留商店 【住所】名古屋市北区駒止町1-60 【電話番号】(052)991-3759 【営業時間】午前10時~午後6時 【定休日】不定休  ・本つげ材 すす櫛  ・本つげ材 振分櫛  ・本つげ材 ペット櫛  ・本つげ材 紳士用櫛 ※情報内容は放送当時のものです 出演:高井一

    02.19(月)09:50放送

  • スイッチ! 日帰り女子旅 瀬戸でおひなめぐり

    <陶のまち瀬戸のお雛めぐり>  ・約50店舗が参加 3月3日(日)まで開催 ●瀬戸蔵 【住所】愛知県瀬戸市蔵所町1-1 【電話番号】(0561)97-1555 【営業時間】午前8時30分~午後10時 【定休日】詳しくはHP ●瀬戸蔵ミュージアム 【住所】愛知県瀬戸市蔵所町1-1 瀬戸蔵内 2階3階 【電話番号】(0561)97-1190 【営業時間】午前9時~午後5時  *昭和30~40年代の瀬戸の町を再現 瀬戸焼の歴史や製造工程が学べる博物館 ●瀬戸蔵カフェ 花ごよみ 【住所】愛知県瀬戸市蔵所町1-1 【電話番号】(0561)59-8680 【営業時間】午前7時30分~午後10時 【定休日】瀬戸蔵と同じ  ・彩りちらし(白玉ぜんざい付)※3月3日まで (午前11時~午後9時15分まで提供可) ●ノベルティ・こども創造館 【住所】愛知県瀬戸市泉町74-1 【電話番号】(0561)88-2668 【営業時間】午前10時~午後5時 【定休日】毎週月曜(祝日の場合翌平日) ●せと銀座通り商店街 【住所】愛知県瀬戸市朝日町 ●かめりあ 【住所】愛知県瀬戸市朝日町16 【電話番号】(0561)82-9011 【営業時間】午前11時~午後5時 【定休日】毎週水曜  ・抹茶碗  ・アウトレット品  ・スキレット ●せと末広町商店街 【住所】愛知県瀬戸市末広町 ●Seto Coffee 【住所】愛知県瀬戸市末広町2-17 【電話番号】(090)7674-1050 【営業時間】午前10時~午後7時 【定休日】毎週木曜  ・菱餅風3色レアチーズ ※3月3日まで 各日6食限定 ※情報内容は放送当時のものです 出演:国生千代(東海テレビアナウンサー)・篠田愛純(東海テレビアナウンサー)

    02.16(金)09:50放送

  • スイッチ! 高井一の今ドキ見聞録 ~おにぎりブーム~

    ●にいご 【住所】名古屋市名東区一社2-77 シャローム 1F 【電話番号】(052)364-9225 【営業時間】午前10時30分~午後3時 【定休日】土曜・日曜・祝日  ・野沢菜めんたい  ・焼きねぎみそ  ・キングサーモン  ・藻じお  ・大葉サバ  ※白米か5分づき米を選ぶことができます ※情報内容は放送当時のものです 出演:高井一

    02.15(木)09:50放送

  • スイッチ! お値打ちです! 「ウオダイプラス」 名古屋市・緑区

    ●ウオダイプラス 【住所】名古屋市緑区鹿山1丁目48番地 【電話番号】(052)715-8102 【営業時間】月~土:午前10時~午後8時         日:午前9時~午後8時 【定休日】年中無休 ※情報内容は放送当時のものです 出演:恒川英里(東海テレビアナウンサー)

    02.14(水)09:50放送

  • スイッチ! 地下鉄沿線グルメ旅 ~名古屋駅周辺~

    ●いごこ家 名駅店 【住所】名古屋市中村区名駅4-15-17 【電話番号】(052)589-0141 【営業時間】午前11時~午後2時       午後5時~午後11時 【定休日】不定休  ・極上海鮮丼(あら汁つき)※ランチ限定・仕入れにより内容が異なる  ・海鮮丼 ※ランチ・1日30食限定 ●名駅二丁目三番街 ふあろ 【住所】名古屋市中村区名駅2-43-10 【電話番号】(052)589-2317 【営業時間】午前11時~午後11時 (平日のみ午後3時~午後5時30分 休憩) 【定休日】不定休  ・海老天そば  ・あおさのり狸  ・ふあろそば  ・手作りわらび餅 ●伊藤園 点 【住所】名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ タワーズプラザ12階 【電話番号】(070)2167-9525 【営業時間】午前11時~午後8時(L.O.午後7時30分) 【定休日】不定休  ・抹茶  ・抹茶いちごみるく(2月末まで) ※情報内容は放送当時のものです 出演:チャンカワイ

    02.14(水)09:50放送

  • スイッチ! 東海できるまで図鑑 ~冬のおいしいヒット商品~

    ●愛知ドビー  VERMICULAR FLAGSHIP SHOP 【住所】名古屋市中川区舟戸町2     運河沿い バーミキュラビレッジ     スタジオエリア1F 【電話番号】(052)746-3330 【営業時間】月曜日~木曜日       午前10時~午後5時       金曜日~日曜日・祝日       午前10時~午後6時 【定休日】年中無休 ※年末年始を除く  ・バーミキュラ オーブンポット2 ●有楽製菓(株)豊橋夢工場 【住所】愛知県豊橋市原町蔵社88 <直営店> 【電話番号】(0532)35-6620 【営業時間】午前10時~午後5時 【休業日】土曜日・日曜日・祝日  ・ブラックサンダー  ・ブラックサンダーミニバー  ・ときめき苺サンダー ※情報内容は放送当時のものです 出演:速水里彩(東海テレビアナウンサー)

    02.13(火)09:50放送

  • スイッチ! 番組Dが新しくできた場所に行ってきました。 ~ &calm(アンドカルム) ~

    ●&calm(アンドカルム) 【住所】愛知県一宮市印田通2-5 【電話番号】(0586)82-2056 【営業時間】午前9時~午後5時  モーニング:午前9時~午前11時    ランチ:午前11時~午後3時 カフェタイム:午後3時~午後5時(金曜日・土曜日は午後6時まで) 【定休日】不定休  ・9種のスパイスとスープだしにとことんこだわったプレミアムスープカレー  ・とろとろ黄身のポーチドエッグとアボカドのせハンバーグ  ・キッズプレート(ジュース付)  ・キッシュモーニング  ・シフォンケーキモーニング  ・ホットコーヒー ※情報内容は放送当時のものです

    02.13(火)09:50放送

  • スイッチ! 岐阜・郡上市!冬の路線バス旅

    ●ビストロ西洋亭 【住所】岐阜県郡上市八幡町小野2-2-11 【電話番号】(0575)65-5859 【営業時間】ランチ:午前11時~午後2時           ※ラストオーダー:午後2時      ディナー:午後5時30分~午後9時           ※ラストオーダー:午後8時30分 【定休日】火曜日  ・飛騨牛サーロインステーキ  ・奥美濃古地鶏の辛子焼き  ・飛騨牛和風ハンバーグ ●渡辺染物店 【住所】岐阜県郡上市八幡町島谷737 【電話番号】(0575)65-3959 【営業時間】午前10時~午後5時 【定休日】不定休  ・藍染手提袋「鯉のぼり」  ・正藍染ショール  ・鯉のぼり ●丸昌醸造場 【住所】岐阜県郡上市白鳥町為真476 【電話番号】(0575)82-2009 【営業時間】午前8時~午後5時 【定休日】土曜日・日曜日・祝日  ・郡上みそ ●囲炉裏のあじわい ごとく 【住所】岐阜県郡上市白鳥町向小駄良991-16 【電話番号】(0575)82-5139 【営業時間】ランチ:午前11時30分~午後2時30分      ディナー:午後5時~午後7時30分 【定休日】木曜日 ※月曜日はランチのみ営業  ・猪鍋定食(みそ味)※冬季限定  ・奥美濃古地鶏  ・飛騨牛入り朴葉みそ定食 ●湯の平温泉 【住所】岐阜県郡上市高鷲町大鷲1792 【電話番号】(0575)72-6455 【営業時間】午前10時~午後9時30分       ※最終受付は午後9時 【定休日】木曜日 ※1月~3月は無休 ●ひるがの高原スキー場 【住所】岐阜県郡上市高鷲町ひるがの4670-75 【電話番号】(0575)73-2311 【営業時間】午前8時30分~午後4時30分       ※土日祝は午前8時から営業 【定休日】なし ※3月24日まで営業予定 ※情報内容は放送当時のものです 出演:はるな愛    高橋知幸(東海テレビアナウンサー)

    02.12(月)09:50放送

  • スイッチ! 小林まさみ&まさる まさみーる 【ブリの粕汁】

    <ブリの粕汁>(まさみ) 【材料(4~5人前)】  ・ブリ 3〜4切れ(約300g)  ・塩 小さじ1/2  ・油揚げ 1枚  ・にんじん 大1/2本  ・ごぼう 1/2本  ・大根 4㎝(150g)  ・酒粕 100g  ・赤みそ 大さじ3   ・だし汁 1200ml  ・万能ねぎ 2~3本 【作り方】  ①ブリは一口大のそぎ切りにし、塩をふって10分置く   にんじんは5mm幅の半月切り   大根は5mm幅のいちょう切り   油揚げは8等分にする   ごぼうは斜め薄切り、さっと水にさらす  ②ボウルに酒粕をちぎって入れ、赤みそも入れる   分量のだし汁から適量加え、ふやかしておく  ③鍋にたっぷりの湯を沸かす   鍋の中に油揚げを入れ、お湯にくぐらせる、粗熱をとって水気を絞る   残りの湯に①のブリを数回に分けてさっとくぐらせ、   その都度冷水に入れ、指で皮目をこすってうろこを取り、水気を拭く  ④鍋に残りのだし汁・にんじん・ごぼう・大根を入れて強火で煮立てる   蓋をして弱火で約10分煮る   次にブリ・油揚げを加え、野菜がやわらかくなるまで同様に約6分煮る  ⑤ ②を滑らかになるまで混ぜ、鍋に加え溶き、軽く温める  ⑥お椀に盛り、小口切りにした万能ねぎをちらしたら完成 ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家) 小林まさる(シニア料理研究家)(90)

    02.12(月)09:50放送

  • スイッチ! 鉄板のテッパン

    ●キャラバン 【住所】名古屋市東区泉2-3-22 カーサ南白壁1F 【電話番号】(052)931-3898 【営業時間】午前7時30分~午後7時30分 【休業日】火曜  ・モーニング  午前7時30分~午前10時30分   *奇数日は焼きそば ●タイチ食堂 【住所】名古屋市中区栄3-3-1 【電話番号】(052)228-4039 【営業時間】午前11時~午後11時 【定休日】元日  ・釜ハン タイチ定食   (ハンバーグ イチハン)  (ハンバーグ ダブル) ●カフェボロン 【住所】名古屋市昭和区白金1-1-4 プレザント白金1F 【電話番号】(052)882-8872 【営業時間】(月~金)午前7時~午後3時       (土曜) 午前7時~午後2時 【定休日】第2.第4土曜・日曜・祝日  ・オムライス   ・小倉トースト  ・焼きそば  ・トルコライス(日替わりランチ) ●喫茶ユキ 【住所】名古屋市東区葵3-2-30 【電話番号】(052)935-1653 【営業時間】午前10時30分~午後3時 【定休日】金曜・土曜  ・イタリアンスパゲッティ  ・イタリアンスパゲッティ+ハンバーグ ※情報内容は放送当時のものです 出演:ラパルフェ都留

    02.09(金)09:50放送

  • 再生中

    スイッチ! お値打ちです!SP 「ラ・ムー木場店」

    東海地方「ウワサのお値打ち店」を調査! 今回来ているのは名古屋市港区のラ・ムー木場店です! ●ラ・ムー木場店 【住所】名古屋市港区木場町2-21 【電話番号】(052)698-2350 【営業時間】24時間 【定休日】元旦  愛知3店舗:豊橋店、小牧店、木場店  岐阜4店舗:大垣店、土岐店、本巣店、中津川店  三重4店舗:四日市店、津南店、伊賀上野店、松阪垣鼻店  岡山県本社 全国125店舗を展開 ※情報内容は放送当時のものです 出演:恒川英里(東海テレビアナウンサー)

    02.07(水)09:50放送

  • スイッチ! SDGs実践中 ~ 環境に優しい“自転車専門店" ~

    ●自転車屋まるいち いっしき店 【住所】愛知県西尾市一色町赤羽後田42-1 【電話番号】(0563)75-5901 【営業時間】午前11時~午後6時 【定休日】土・日  ・再生自転車  ・買い取りできるのは、ブリヂストン「アルベルト」と三輪車。  ※買い取り金額は使用期間と状態で決まります。  ・出張買い取りと出張引き取りは愛知県内全域が対象。   城下店(しろしたてん)から15km以内であれば、出張料無料。  ※詳しくは、ホームページ【自転車屋まるいち】と検索して下さい。 【他店舗】  ・城下店(しろしたてん)西尾市下町御城下14-1  ・丁田店  ・上町店  ・御油宿店 ※情報内容は放送当時のものです 出演:鈴木翔太(東海テレビアナウンサー)

    02.07(水)09:50放送

  • スイッチ! 番組Dが新しくできた場所に行ってきました。 ~ 四万十おうどん ~

    ●四万十おうどん 【住所】名古屋市中区丸の内1-4-10 星城大学丸の内キャンパス1階 【電話番号】(052)307-3664 【営業時間】午前11時~午後8時 【定休日】日曜  ・四万十おうどん  ・牛すきぶっかけ  ・月見醤油  ・明太子クリーム  ・天ぷら  ・おにぎり  ・おでん ※情報内容は放送当時のものです

    02.06(火)09:50放送

  • スイッチ! 東海3県知られざる世界~家具職人養成所編~

    ●飛騨産業 【住所】岐阜県高山市漆垣内町3180 【電話番号】(0577)32-1001 【営業時間】午前8時~午後5時 <HIDA 名古屋店> 【住所】名古屋市中区新栄2-1-9 雲竜フレックスビル西館1F 【電話番号】0120-392-321 【営業時間】午前10時~午後6時 【定休日】水曜日・第3木曜日  ・YANAGI COLLECTION アームチェア  ・クマヒダ アームチェア(板座) ※情報内容は放送当時のものです

    02.05(月)09:50放送

  • スイッチ! 小林まさみ&まさる まさみーる 【白菜とエビのあんかけ焼きそば】

    <白菜とエビのあんかけ焼きそば>(まさみ) 【材料(2人前)】  ・白菜 1/8個(250g)  ・むきエビ 120g  ・長ねぎ 1/2本  ・キクラゲ(乾燥) 5g  ・しょうが(千切り) 1かけ  ・水 200ml  ・酒 小さじ2  ・醤油 小さじ2  ・砂糖 小さじ1/4  ・オイスターソース 小さじ2  ・こしょう 少々  ・水溶き片栗粉(片栗粉 小さじ2.5 : 水 小さじ5)  ・中華蒸し麺 2玉(300g)  ・ごま油 大さじ2 【作り方】  ①キクラゲはぬるま湯に10分つけて戻し、石づきを除いて食べやすい大きさに切る   白菜は一口大に切る   長ねぎは1cm幅に斜め切り   むきエビは分量外の塩(少々)をもんで洗う   水気をふき、あれば背開きし背わたを除く  ②フライパンにごま油(大さじ1)を入れ、中華蒸し麺を並べる   強めの中火にかけ、ヘラで押さえながら両面こんがりするまで2~3分焼き、皿に盛る  ③フライパンにごま油(大さじ1)を足し、   長ねぎ・しょうがを入れ、香りが出るまで炒める   次に白菜を加え、強めの中火にし、油がまわるまで炒める  ④水・酒・醤油・砂糖・オイスターソース・こしょうを加えひと煮立ちさせ、   蓋をして弱火で約10分、白菜が柔らかくなるまで煮る(途中混ぜる)   エビ・キクラゲを加え、中火で火を通し、   水溶き片栗粉を様子見ながら加え混ぜ、とろみをつける  ⑤ ②に④をかけたら完成 ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家) 小林まさる(シニア料理研究家)(90)

    02.05(月)09:50放送

  • スイッチ! 丼・ストップ・ライス

    ●うなぎ家 しば福や 【住所】名古屋市西区那古野1-23-10 【電話番号】(052)756-4829 【営業時間】午前11時30分~午後2時30分       午後5時30分~午後8時30分 【定休日】毎週火曜・第2・4水曜  ・ひつまぶし  ・スタミナまぶし ●居酒屋 やっとる? 【住所】名古屋市北区天道町4-18 【電話番号】(052)508-4991 【営業時間】午前11時~午後1時 ←現在お休み中       午後5時~ 【定休日】毎週日曜・祝日  ・答志島産のトロサワラ・長崎県産クエ・氷見の寒ブリ・北海道産ウニ・29種  ・海鮮丼 極  ・ランチ限定 4種の海鮮丼を注文 くじを引いて当たりが出ると割引に    ※ランチは現在休止中 3月上旬再開 ●山 名古屋駅店 ~ワンランク上の世界の山ちゃん~ 【住所】名古屋市中村区椿町15-27 名駅太閤通口ビル2階 【電話番号】(052)433-2145 【営業時間】午前11時30分~午後3時       午後5時~午後11時30分 【定休日】年末年始  ・幻の手羽先  ・名古屋コーチンたたき  ・焼鳥盛り合わせ   *愛知県の錦爽鶏を使用 ・ハツ ・砂肝 ・レバー  ・究極の親子丼 ※ランチタイム限定 ※情報内容は放送当時のものです 出演:速水里彩(東海テレビアナウンサー) 森 夏美(東海テレビアナウンサー)篠田愛純(東海テレビアナウンサー)

    02.02(金)09:50放送

  • スイッチ! 高井一の今ドキ見聞録 ~アジアン粥~

    ●クックパッド 【住所】神奈川県横浜市西区みなとみらい3-7-1 【電話番号】050-1790-0687  ・クックパッド食トレンド予測2024 ●味の素 【住所】東京都中央区八丁堀2-9-1 RBM東八重洲ビル4F 【電話番号】03-3555-1780 【商品名】粥粥好日®(カユカユコウジツ)6食入      鹹豆漿粥(シェントウジャンガユ)      麻辣火鍋粥(マーラーヒナベガユ) 【購入方法】味の素のECサイトで販売 ●ライスピープル ナイスピープル 名古屋 【住所】名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー13階 【電話番号】(052)756-2638 【営業時間】ランチ:全日 午前11時~午後5時      ディナー:全日 午後5時~午後10時 【定休日】施設に準ずる ●粥餐庁(カユサンチン) 【住所】東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティタワー19F (株式会社グリーンハウスフーズ本社) 【電話番号】03-6276-1482(株式会社グリーンハウスフーズ本社)  ・全国に7店舗 ●放鬆(ファンソーン) 【住所】名古屋市中区千代田3-3-3 TK1stビル 3F 【電話番号】なし 【営業時間】午前11時30分~午後2時30分 ※水曜、日曜:ランチ営業のみ       午後3時~午後6時 【定休日】木曜、水曜不定休  ・ファンソン粥 ランチ限定  ・麻辣粥    ランチ限定  ・ピータン粥  ランチ限定  ・ホタテ粥   ランチ限定 ※情報内容は放送当時のものです 出演:高井一

    02.01(木)09:50放送

  • スイッチ! 特集「冬の篠島旅」

    ●篠島観光協会 【電話番号】(0569)67-3700(篠島観光協会)  観光スポット  ・歌碑公園  ・太一岬 ●四季旬菜ふぐの宿 潮幸(しおさい) 【住所】愛知県南知多町篠島浦磯1-30 【電話番号】(0569)67-2820 【営業時間】ランチ:午前11時~午後2時  宿泊 チェックイン :午後3時~     チェックアウト:午前10時まで 【定休日】ランチは月曜・火曜休み  ・ふぐランチコース ふぐ潮 ※3月末までの予定   ※2人前から注文可能 2日前までの要予約  <内容>9品(てっさ・てっちり・てっぴ・ふぐ唐揚げ・雑炊セット・ゆでタコ・突き出し・フルーツ・漬物)  ・1泊(フグの夕食付)プランなど ●篠島デューテラス 【住所】愛知県南知多町篠島浦磯1-1 【電話番号】(0569)67-2557(篠島観光) 【営業時間】平日:午前11時~午後3時 土曜・日曜・祝日:午前10時〜午後5時 【定休日】火曜、12月31日  ・チャンピョン赤身ステーキ  ・篠島産しらすマシマシ丼 (みそ汁、サラダ付き) 富士山盛り  ・虎丸牡蠣(蒸し) ※季節限定  ・虎丸牡蠣(フライ)※季節限定  ・虎丸牡蠣(生)  ※季節限定 ●神明神社(しんめいじんじゃ) 【住所】愛知県南知多町篠島神戸101 【電話番号】(0569)67-2075 ●八王子社(はちおうじしゃ) 【住所】愛知県南知多町篠島堂山15 【電話番号】※神明神社と同じ ●OHANA(おはな) 【住所】愛知県南知多町篠島弁財31-27 【電話番号】090-4869-1040 【営業時間】午前11時~午後2時       午後6時~午前0時 ※金曜の夜営業は午後7時から 【定休日】火曜・水曜 ※臨時休業あり  ・しらす生どらやき ※情報内容は放送当時のものです 出演:浦口史帆(東海テレビアナウンサー)    篠田愛純(東海テレビアナウンサー)

    02.01(木)09:50放送

  • スイッチ! わざわざ行きたい!古民家カフェ

    ●湊珈琲 【住所】岐阜県岐阜市鏡島中(かがしまなか)2-21-5 【電話番号】(058)333-1123  【営業時間】平日:午前9時~午後5時    土・日・祝:午前8時~午後5時 【定休日】火  ・魚ランチ ※月替わり  ・豆ランチ ※月替わり  ・肉ランチ ※月替わり  ・お団子全種盛り(16本) ●ぎゃらりぃかふぇ華野 【住所】愛知県尾張旭市渋川町3-6-15 【電話番号】(0561)54-6607 【営業時間】午前10時~午後9時 【定休日】火  ・華野御膳   ※事前予約がおススメ  ・あさひいろパフェ ※情報内容は放送当時のものです 出演:遼河はるひ

    01.31(水)09:50放送

  • スイッチ! お値打ちです 「八百鮮 川原通店」

    ●八百鮮 川原通店 【住所】名古屋市昭和区山花町34-2 【電話番号】(052)734-2311 【営業時間】午前10時~午後6時 【定休日】日 ※月曜日が祝日の場合連休 ※情報内容は放送当時のです 出演:恒川英里(東海テレビアナウンサー)

    01.31(水)09:50放送

  • スイッチ! お医者さんにきいてみた  ~ 冷え性 ~

    ●栄KENハートクリニック 【住所】名古屋市中区栄3-6-20 辰晃ビル6F 【診療時間】(月・水・金)午前9時30分~午後1時 午後3時~午後6時30分       (木)    午前9時30分~午後1時       (土)    午前9時30分~午後1時 午後3時~午後5時30分 【休診日】火・日・祝 木の午後 【電話】052-252-0770  出演:院長 安井健二 先生 ●ハンズ名古屋店 【住所】名古屋市中村区名駅1-1-4 【営業時間】午前10時~午後8時 【定休日】不定休 【電話】052-566-0109  ・BARTH 中性重炭酸入浴料 BEAUTY  ・AYURA 薬用ハーバルホットスパ  ・フェムイロ ホッとブレンドアロマ  ・絹屋 極暖 ロングレッグウォーマー  ・絹屋 極暖 のびのび薄手腹巻  ・エプソムソルト ※情報内容は放送当時のものです 出演:高井 一

    01.30(火)09:50放送

  • スイッチ! 番組Dが新しくできた場所に行ってきました。 ~ 半田の酒蔵カフェ ~

    ●伊東合資 Sake Cafe にじみ       蔵の店 かめくち 【住所】愛知県半田市亀崎町9-111 【電話番号】にじみ:(0569)29-3292      かめくち:(0569)29-1126 【営業時間】にじみ:午前11時~午後9時      かめくち:午前10時~午後5時 【定休日】月曜  ・ランチセット(ペアリング前菜・メイン・デザート・ドリンク)※ペアリング前菜は月替わり  ・敷嶋カボスジャム ※1/30 現在は売り切れています  ・酒米イヤリング  ・酒米キーホルダー  ・酒米フリーリング ペアリング前菜のお酒  ・冬椿  ・夢山水 特別純米無濾過生原酒  ・山田錦 特別純米 ※情報内容は放送当時のものです

    01.30(火)09:50放送

  • スイッチ! 愛知発!いい肉(129)グルメSP

    ●篠島デューテラス 【住所】愛知県南知多町篠島浦磯1-1 【電話番号】(0569)67-2557 【営業時間】平日:午前11時~午後3時       土日:午前10時~午後5時 【定休日】火曜日  ・赤身ステーキセット  ・チャーシュー丼  ・USAリブアイステーキ ●お肉のマルシェ中王 【住所】愛知県刈谷市新栄町7-84 【電話番号】(0566)87-2184 【営業時間】午前11時~午後2時30分       午後5時30分~午後8時30分 【定休日】火曜日  ・炭火焼き牛ひつまぶし  ・秀麗豚ロースかつ膳 ●和牛石アミ焼 いわ園 石庭 【住所】愛知県刈谷市新富町1-208 【電話番号】(0566)95-5650 【営業時間】平日:午後5時~午後11時       土日:午前11時30分~午後2時 午後5時~午後11時   ※昼は前日までの予約制 【定休日】火曜日  ・カルビ  ・ハラミ  ・上タンシオ  ・石焼縛りタンシオ ●本格肉料理 丸小 【住所】名古屋市中区東桜2-18-24サンマルコビル1F 【電話番号】(052)931-4015 【営業時間】午前11時30分~午後2時 ※ラストオーダー:午後1時30分       午後5時~午後10時 ※ラストオーダー:午後9時30分 【定休日】日・月曜日 ※月曜日は祝日の場合営業  ・すき焼きコース 極上(シャトーブリアン・サーロイン)  ・牛すき鍋(松) ※ランチ限定 ※情報内容は放送当時のものです 出演:速水里彩(東海テレビアナウンサー)    鈴木翔太(東海テレビアナウンサー)

    01.29(月)09:50放送

  • スイッチ! 高井一のちょっと宿場を歩いてみませんか~飛騨街道・萩原宿編~

    ●肉の天狗 【住所】岐阜県下呂市萩原町萩原1353-1 【電話番号】(0576)52-1103 ●お食事処 お宿 あまの 【住所】岐阜県下呂市萩原町花池194 【電話番号】(0576)52-3600 【営業時間】午前11時~午後2時       午後4時~ 【定休日】木曜  ・塩けいちゃん定食  ・鉄板とんかつ定食 ●天領酒造 【住所】岐阜県下呂市萩原町萩原1289-1 【電話番号】(0576)52-1515 【営業時間】午前9時~午後4時45分    土曜:午前10時~午後4時    日曜:午前10時~午後3時30分 【定休日】年末年始  ・コイン2枚(試飲2杯)   コイン5枚(試飲5杯)   ※おちょこプレゼントつき  ・純米 しぼりたて生酒 新酒天領  ・大吟醸 天禄拝領  ・日野屋 純米大吟醸生貯蔵原酒  ・どぶろく仕込み体験 ●正華堂(せいかどう) 【住所】岐阜県下呂市萩原町萩原1294 【電話番号】(0576)52-1178 【営業時間】午前9時~午後5時30分 【定休日】日曜  ・天使のいちごミルク大福 *4月中旬までの季節限定 ●今井醸造 【住所】岐阜県下呂市萩原町萩原1315 【電話番号】(0576)52-1007 【営業時間】午前8時30分~午後6時 【定休日】日曜・祭日  ・飛騨するめ漬 袋入 ※冬季限定  ※特別に店内で食べさせていただきました ●久津八幡宮 【住所】岐阜県下呂市萩原町上呂2345-1 【電話番号】(0576)52-1240  ・1159年に鎌倉の鶴岡八幡宮から勧請  ・国指定天然記念物の夫婦杉(樹齢1500年以上)  ・鳴いた鶯(うぐいす) ※情報内容は放送当時のものです 出演:高井一    大野まりか

    01.26(金)09:50放送

  • スイッチ! 東海三県ふるさとツーリズム~愛知・碧南市~

    ●日本料理 小伴天(こばんてん) 【住所】愛知県碧南市源氏神明町256 【電話番号】(0566)48-0218       ※電話での予約がおすすめ 【営業時間】ランチ:午前11時30分~午後2時             (LO:午後1時30分)      ディナー:午後5時~午後9時             (LO:午後7時30分) 【定休日】水曜、臨時休業あり       1月25日、26日       2月8日、13日、15日、27日  ・炭焼きひつまぶし  ・三河四季の味 会席 ※前日までの要予約   ※時季によって内容が異なります  ・三河とんてき定食 ●七福醸造「ありがとうの里」 【住所】愛知県碧南市山神町2-7 【電話番号】(0566)41-1508 【営業時間】午前9時~午後4時       ※入場は午後3時まで 【定休日】年末年始・お盆  ・有機 白しょうゆ   ・国産 有機白しょうゆ  ・工場見学 無料   ※電話またはホームページでの予約がおすすめ  ・特選料亭白だし 四季の彩  ・今日も玉子焼き♪  ・野菜白だし ●匠の耳かき 【住所】愛知県碧南市幸町4-12 【電話番号】(0566)42-1292       ※購入は電話での予約がおすすめ 【営業時間】午前10時~午後7時 【定休日】不定休  ・耳かき  ・専用ケース ※情報内容は放送当時のものです 出演:本田剛文(BOYS AND MEN)

    01.25(木)09:50放送

  • スイッチ! こだわりすぎ店!123

    ●サンヨネ蒲郡店 【住所】愛知県蒲郡市八百富町2-169 【電話番号】(0533)66-1919 【営業時間】午前10時〜午後7時   日・祝:午前9時30分〜午後7時 【定休日】年2回、臨時休業あり  <末廣醤油>  ・濃紫 <ちば醤油>   ・むらさき極 <湯浅>  ・湯浅醤油 こいくち醤油 <直源醤油>  ・もろみの雫 <ちば醤油>  ・下総醤油 <イチビキ>  ・国産しょうゆ <キッコーマン>   ・いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ <サンヨネ>  ・天保蔵醤油 ●クリーニングAmie 【住所】愛知県犬山市西唐曽80-11 【電話番号】(0568)69-0051 【営業時間】午前10時~午後7時    祝日:午前10時~午後5時   【定休日】日曜  ※仕入れにより価格・商品が異なる  ・にんじん  ・三太郎大根  ・純情はるか  ・ゆめのか  ・二の宮みかん ●アル・プラザ鶴見 平和堂 【住所】岐阜県大垣市鶴見町字上渡瀬641-2 【電話番号】(0584)75-3711 【営業時間】午前10時〜午後9時  食品売り場のみ:午前9時30分〜午後9時 【定休日】不定休  ・北陸アルミニウム ガス火専用 センレンキャストファン 26cm  ・E-WA! 便利なマルチパンセット 24cm  ・IH対応フライパン「ルビア」    26cm ※情報内容は放送当時のものです 出演:速水里紗(東海テレビアナウンサー)

    01.24(水)09:50放送

  • 終了間近

    スイッチ!うまいものにはワケがある!東海3県 産直クイズ

    ●道の駅 月見の里南濃 【住所】岐阜県海津市南濃町羽沢673-1 【電話番号】0584-58-0258 【営業時間】午前8時~午後6時 【定休日】年中無休(1/1のみ休)  ・蔵出し南濃みかん  ・まるっと みかんゼリー  ・みかんジャム  ・味感ちっぷ ●めん処 たちばな 【住所】岐阜県海津市南濃町羽沢673-1 【営業時間】午前11時~午後3時30分 【定休日】木曜日・金曜日  ・南濃みかんうどん ●スマイルふぁーむ 【住所】岐阜県海津市海津町萱野188 【電話番号】080-9736-0831 【営業時間】午前10時~午後2時 【営業日】水曜日、土曜日 【定休日】日、月、火、木、金曜日  ・ミニ・中玉トマト  ・大玉トマト  ・まずい?!トマト  ・アルル/フルティカ ●KAIJU CAFE カイジュウカフェ 【住所】岐阜県海津市平田町野寺2357-2 【電話番号】050-8884-2708 【営業時間】午前8時~午後5時 【定休日】火曜日  ・ヴィーガンサラダボール  ・鹿肉ハンバーグ(デリプレート・スープ・ごはん)  ・海津トマトのナポリタンスパゲッティ   ・塩トマトソーダ  ・カイジュウセット まずい?!トマトのフォカッチャピザ   ※数量限定 ※情報内容は放送当時のものです 出演:高橋 知幸(東海テレビアナウンサー)

    01.23(火)09:50放送

  • 終了間近

    スイッチ! 東海3県知られざる世界~日本モンキーセンター編~

    ●日本モンキーセンター 【住所】愛知県犬山市犬山官林26 【電話番号】(0568)61-2327 【開園時間】午前10時~午後4時 ※3月~10月は午後5時まで 【休園日】火・水曜日 ※2月16日(金)まで平日は休園 <冬の風物詩「たき火にあたるサル」>  【日程】1月27日(土)・28日(日) <ワオランド> <新アフリカ館 原野と森の家> ※情報内容は放送当時のものです

    01.22(月)09:50放送

  • スイッチ! 小林まさみ&まさる まさみーる 【舞茸入り親子丼】

    <舞茸入り親子丼>(まさる) 【材料(2人前)】  ・舞茸 1パック(100g)  ・玉ねぎ 1/4個  ・鶏もも肉 大1/2枚(150g)  ・卵 3個  ・だし汁(煮干し昆布) 150ml  ・砂糖 小さじ2  ・醤油 大さじ1と1/2  ・みりん 小さじ1  ・サラダ油 小さじ2  ・温かいご飯 2杯分 【作り方】  ①舞茸は、包丁で根元に切れ目を入れ、手で裂く   玉ねぎは一口大に切る   鶏もも肉は筋・脂肪を除き、一口大に切る  ②ボウルに卵を割り入れ、白身が残るくらいにざっと溶きほぐす  ③フライパンにサラダ油を強めの中火で熱する   鶏もも肉を入れ、色が変わったら玉ねぎを入れる   玉ねぎが透き通ってきたら舞茸を加え油が回るまで炒める   だし汁(煮干し昆布)・砂糖・醤油・みりんを加え、火が通るまで弱火で1~2分煮る  ④再び煮立て②の卵を回し入れ、蓋をする   半熟に火を通し、火を止めて2〜3分蒸らす  ⑤丼にご飯を盛り、④をのせたら完成 ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家) 小林まさる(シニア料理研究家)(90)

    01.22(月)09:50放送

  • スイッチ! 速水、畑はじめました。~ 冬野菜の育て方 ~

    2024年1月22日 放送 ~ 冬野菜の育て方 ~  ・エバラ食品 浅漬けの素  ・イチビキ 塩糀  ・みたけ食品 発酵ぬかどこ ※情報内容は放送当時のものです 出演:カーメン君(亀山利幸)    速水里彩(東海テレビアナウンサー)

    01.22(月)09:50放送

  • スイッチ! 小林まさみ&まさる まさみーる 【ねっとり里芋コロッケ】

    <ねっとり里芋コロッケ>(まさみ) 【材料(4人前)】  ・里芋 大4個(500g)  ・玉ねぎ 1/2個  ・合いびき肉 100g  ・サラダ油 大さじ1/2  ・塩 小さじ1/3  ・こしょう 少々  ・小麦粉 適量  ・溶き卵 1個  ・パン粉 適量  ・揚げ油 適量  ・サラダ菜 適量  ・好みの中濃ソース 適量 【作り方】  ①里芋はタワシで洗い、表面を乾かす   両端を切り、皮ごと厚さ2cmの輪切りにする   さっと水にくぐらせ、耐熱皿に広げる   ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで8分加熱(まだ固い里芋があったら、柔らかくなったものだけ取り出して再びラップをかけ2〜4分加熱)   取り出して粗熱をとる  ②フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、みじん切りにした玉ねぎを入れ透き通るまで炒める   次に合いびき肉を加え、色が変わりポロポロになるまで炒め、塩・こしょうをする  ③里芋はキッチンペーパーで押さえながら皮をむいてボウルに入れ、温かいうちにしっかり潰す   ②を加え混ぜ、一口サイズにして丸く形を整える   小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉を付ける  ④ 大きいフライパンに揚げ油を190度に熱する   ③を入れて時々返しながら、4~5分揚げる  ⑤ 器にサラダ菜、④を盛り付けたら完成 ※好みのソースをかける ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家) 小林まさる(シニア料理研究家)(90)

    01.15(月)09:50放送

  • スイッチ! 速水、畑はじめました。

    ●冬野菜の育て方 ・植え付けした冬野菜の様子を見に来ました (2023年12月7日の畑の様子) ※情報内容は放送当時のものです 出演:速水里彩(東海テレビアナウンサー)

    2023.12.11(月)放送

  • スイッチ! 速水、畑はじめました。

    ●冬野菜の育て方 植え付け  ・水菜「京みぞれ」  ・祝蕾(しゅくらい) ※情報内容は放送当時のものです 出演:元園芸店店長 亀山利幸さん(カーメン君)    速水里彩(東海テレビアナウンサー)

    2023.12.04(月)放送

  • スイッチ! 小林まさみ&まさる まさみーる 【旬の“なめこ”で食卓にもう一品】

    <なめことツナの炊き込みご飯>(まさみ) 【材料(4人前)】  ・米 2合  ・水 約430ml  ・酒 大さじ1  ・塩 小さじ1/2  ・醤油 大さじ1  ・水 約430ml  ・なめこ 1袋(100g)  ・ニンジン 1/3本  ・しょうが 10g  ・ツナ(油漬け) 1缶(70g) 【作り方】  ①ニンジンは細切り、しょうがは千切りにし、なめこはさっと水で洗う  ②米は洗ってザルにあげ、炊飯器にいれる   水を2合のメモリまで注ぎ、30分浸水させる  ③ ②に酒・塩・醤油を入れて混ぜる  ④ニンジン・なめこ・ツナ(油ごと)・しょうがを順にのせ、普通に炊いたら完成 ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家) 小林まさる(シニア料理研究家)(90)

    2023.11.27(月)放送

  • スイッチ! 小林まさみ&まさる まさみーる 【旬のさんまを使った秋の一品】

    <さんまの団子汁>(まさる) 【材料(4人前)】  ・さんま 3尾(約400g)  ・しょうが(すりおろし) 小さじ1  ・玉ねぎ(すりおろし) 大さじ1  ・小麦粉 大さじ1  ・ゴボウ 1/3本   ・ニンジン 1/3本  ・長ねぎ 1/2本  ・しめじ 1パック(100g)   ・だし汁(かつお昆布だし) 800ml   ・酒 大さじ1  ・醤油 大さじ1  ・塩 小さじ1/4 【作り方】 ①ゴボウ・ニンジンは粗めのささがきにし、ゴボウはさっと水にさらす  長ねぎ(青い部分も含む)は斜め5㎜厚さに切る  しめじは石づきを落とし、小房に分ける ②さんまは頭を落とし、腹を開いて内蔵を除き、洗って水気を拭く  3枚におろし、腹骨をのぞき1㎝幅に切って細かくたたき、すり鉢に入れてする ③ ②にしょうが(すりおろし)・玉ねぎ(すりおろし)を加えて、さらにする  次に小麦粉を加えて、する ④鍋にだし汁・水気をきったゴボウ・ニンジン・酒を入れて強火にかける ⑤一煮立ちしたらフタをして、弱火で野菜が柔らかくなるまで約5分煮る ⑥ ③をスプーンで小さめの一口大に丸めて加える ⑦しめじ・長ねぎを加えて煮て、醤油・塩で味を調えたら完成 ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家) 小林まさる(シニア料理研究家)(90)

    2023.11.13(月)放送

  • スイッチ! 速水、畑はじめました。

    ●冬野菜の育て方 白菜の植え付け  ・オレンジクイン ※情報内容は放送当時のものです 出演:カーメン君(亀山利幸)    速水里彩(東海テレビアナウンサー)

    2023.11.13(月)放送

  • スイッチ! 速水、畑はじめました。

    速水、畑はじめました。  ・ブロッコリー  ・カブ  ・ダイコン  ・ニンジン ※情報内容は放送当時のものです 出演:速水里彩(東海テレビアナウンサー)

    2023.11.06(月)放送

  • スイッチ! <小林まさみ&まさる まさみーる> 【鮭と野菜の塩麹蒸し】

    ●<鮭と野菜の塩麹蒸し>(まさみ) 【材料(2人前)】  ・生鮭 2切れ(約200g)  ・キャベツ 2〜3枚(200g)  ・トマト 大1/2個  ・塩麹 40g  ・酒 大さじ2 【作り方】  ①生鮭は水気を拭き、塩麹(20g)をからめ、室温に約20分置く  ②キャベツは一口大に切り、トマトは1cm角に切る  ③フライパンにキャベツを入れ、塩麹(20g)を加え、混ぜて広げる  ④①の生鮭を塩麹ごとのせ、トマトを広げてのせる  ⑤酒を入れ、フタをして強火にかけ、ふつふつしたら弱火で約10分、火が通るまで蒸したら完成 ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家)・小林まさる(シニア料理研究家)【90歳】

    2023.10.30(月)放送

  • スイッチ!ファーム グルメ大作戦 #7 10/28 OA

    ●収穫した野菜でカレーづくり <野菜畑のスープカレー>(まさみ) ■スープカレー 【材料(4人前)】  ・鶏手羽元 12本(塩 小さじ1/2・こしょう 少々)  ・玉ねぎ(みじん切り) 2個  ・しょうが(すりおろし) 小さじ2  ・にんにく(すりおろし) 小さじ2  ・サラダ油 大さじ4  ・カレー粉 大さじ2と1/2  ・水 1200ml  ・トマトピューレ 150g  ・塩 小さじ2と1/2  ・こしょう 少々  ・ガラムマサラ 小さじ1  ・ドライバジル 小さじ1  ・ナス 2本  ・サツマイモ 1/2本  ・ピーマン 2個  ・ブロッコリー 1/2株  ・名古屋コーチン卵 2個  ・揚げ油 適量  ・ごはん 4皿分  ・好みでチリペッパー、レッドペッパー 適量 【作り方】 <スープカレー>  ①厚手の鍋にサラダ油・玉ねぎ・しょうが・にんにくを入れ、強めの中火にかける   あめ色になるまで強めの中火〜中火で12〜15分炒める  ②鶏手羽元は水気を拭き、骨に添って縦1本切れ目を入れ、塩(小さじ1/2)とこしょう(少々)をすり込む   ①に加えて、絡めるように炒める   次にカレー粉をふり入れ、焦がさないようになじむまで炒める  ③水・トマトピューレを入れて混ぜ、一煮立ちさせてアクを取り、   蓋をして弱火で、時々混ぜながら20分煮る  ④塩・こしょうを加えて味を調え、仕上げにガラムマサラ・ドライバジルを混ぜる <トッピングの野菜・卵>  ①ブロッコリーは小さめの小房に分け、塩ゆでする  ②ピーマン・ナスは小さめの一口大乱切りにする  ③サツマイモは蒸気のあがった蒸し器で約30分蒸す   粗熱を取って1.5cm厚さの半月切りまたは輪切りにする  ④フライパンに揚げ油を180℃に熱し、野菜を揚げる  ・ピーマンはさっと揚げて取り出す  ・ナスはこんがり揚げて取り出す  ・サツマイモは少し色づくまで揚げて取り出す  ⑤鍋で湯を沸かし、分量外の酢(適量)を加える   名古屋コーチン卵をそっと入れ、中火で7分ゆでて、ゆで卵を作る   冷水にとって冷まし、殻をむいて縦半分に切る   器にスープカレーとごはんをよそい、野菜とゆで卵をのせたら完成   ※辛くしたい方は、チリパウダーやレッドペッパーをふって食べると良い ■小松菜入りごはん 【材料(4人前)】  ・米 2合  ・小松菜 1束  ・塩 ふたつまみ  ・オリーブ油 大さじ1 【作り方】  ①米は洗いザルにあげて30分置き、炊飯器に入れ、2合のメモリまで水を加え、普通に炊く  ②小松菜の茎はなるべく薄い小口切り、葉は粗いみじん切りにする   フライパンにオリーブ油を強火で熱し、小松菜を加え、塩をふり、しんなりするまで炒める  ③①のごはんに②の小松菜を加え混ぜたら完成 <野菜に合う俺流カレー>(まさる) 【材料(7〜8人前)】  ・鶏ガラ 650g  ・豚ゲンコツ 580g  ・にんにく(皮ごとつぶす) 2かけ  ・長ねぎ(青い部分) 50g  ・玉ねぎ(皮ごと) 50g  ・しょうがの皮(厚くむいたもの) 20g  ・キャベツ 70g  ・赤唐辛子 2本  ・ニンジン(皮ごと5㎜厚さ) 50g  ・大根(皮ごと5㎜厚さ) 30g  ・セロリ 10g  ・水 3L  ・玉ねぎ(みじん切り) 2個  ・小麦粉 150g  ・カレー粉 20g  ・水 400ml  ・豚肩ロースブロック 400g  ・保美豚(豚ひき肉) 200g  ・塩 大さじ1  ・バター 20g  ・コーミソース 大さじ1  ・ピーマン 3個  ・ナス 2本  ・ブロッコリー 正味150g  ・サツマイモ 1/2本  ・サラダ油 大さじ3と1/3  ・ごはん 7〜8皿分  ・好みでレッドペッパー 適量 【作り方】  ①ピーマン・ナスは乱切りにし、サツマイモは蒸気のあがった蒸し器で約30分蒸し、乱切りにする   ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする  ②鶏ガラ・豚ゲンコツは流水で洗って血合いを除く   鍋に入れ、にんにく・長ねぎ・玉ねぎ・しょうがの皮・キャベツ・赤唐辛子・ニンジン・大根・セロリ・水  (3L)も加え強火にかける   煮立ったらアクを取り、ふたをして弱火で2時間煮る   2時間後、ザルでこす(スープ約1400mlとれる)   鍋を洗って、こしたスープを入れる  ③フライパンにサラダ油(大さじ2)を強めの中火で熱する   玉ねぎを入れ、あめ色になるまで強めの中火〜中火で炒め、②の鍋に入れる ※水は加えない  ④フライパンに小麦粉を入れ、強めの中火〜中火できつね色になるまで6〜7分炒める   火を止めて、カレー粉を混ぜる   ボウルにあけて、水(400ml)を少しずつ加え、とろみをつけたらルーの完成  ⑤③のフライパンを拭き、サラダ油(大さじ1)を足し、強めの中火で熱する   3㎝大に切った豚肩ロースブロックを入れて色が変わるまで炒め、肉だけを鍋に入れる  ⑥⑤のフライパンに、保美豚(豚ひき肉)を加えポロポロに炒め、⑤と同様に肉だけ鍋に入れる  ⑦鍋を強火にかけ、煮立ったらアクを取り、ふたをして弱火で約10分煮る   塩を加えて味見をし、④のルーを少しずつ加えてとろみをつける  ⑧バター・コーミソースを加えて味を調え、ピーマン・ナスを加え混ぜ、中火で約5分、   鍋底が焦げ付かないように混ぜながら煮る   ブロッコリー・サツマイモを加え混ぜ、2分ほど煮る  ⑨器にごはんを盛り、⑧をかえたら完成 ※辛くしたい方は、レッドペッパーをふって食べると良い ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家)    小林まさる(シニア料理研究家)【90歳】

    2023.10.28(土)放送

  • スイッチ!ファーム グルメ大作戦#6 10/23 OA

    <野菜畑のスープカレー>(まさみ) ■スープカレー 【材料(4人前)】  ・鶏手羽元 12本(塩 小さじ1/2・こしょう 少々)  ・玉ねぎ(みじん切り) 2個  ・しょうが(すりおろし) 小さじ2  ・にんにく(すりおろし) 小さじ2  ・サラダ油 大さじ4  ・カレー粉 大さじ2と1/2  ・水 1200ml  ・トマトピューレ 150g  ・塩 小さじ2と1/2  ・こしょう 少々  ・ガラムマサラ 小さじ1  ・ドライバジル 小さじ1  ・ナス 2本  ・サツマイモ 1/2本  ・ピーマン 2個  ・ブロッコリー 1/2株  ・名古屋コーチン卵 2個  ・揚げ油 適量  ・ごはん 4皿分  ・好みでチリペッパー、レッドペッパー 適量 【作り方】 <スープカレー> ①厚手の鍋にサラダ油・玉ねぎ・しょうが・にんにくを入れ、強めの中火にかける  あめ色になるまで強めの中火〜中火で12〜15分炒める ②鶏手羽元は水気を拭き、骨に添って縦1本切れ目を入れ、塩(小さじ1/2)とこしょう(少々)をすり込む  ①に加えて、絡めるように炒める  次にカレー粉をふり入れ、焦がさないようになじむまで炒める ③水・トマトピューレを入れて混ぜ、一煮立ちさせてアクを取り、 蓋をして弱火で、時々混ぜながら20分煮る ④塩・こしょうを加えて味を調え、仕上げにガラムマサラ・ドライバジルを混ぜる <トッピングの野菜・卵> ①ブロッコリーは小さめの小房に分け、塩ゆでする ②ピーマン・ナスは小さめの一口大乱切りにする ③サツマイモは蒸気のあがった蒸し器で約30分蒸す  粗熱を取って1.5cm厚さの半月切りまたは輪切りにする ④フライパンに揚げ油を180℃に熱し、野菜を揚げる  ・ピーマンはさっと揚げて取り出す  ・ナスはこんがり揚げて取り出す  ・サツマイモは少し色づくまで揚げて取り出す ⑤鍋で湯を沸かし、分量外の酢(適量)を加える  名古屋コーチン卵をそっと入れ、中火で7分ゆでて、ゆで卵を作る  冷水にとって冷まし、殻をむいて縦半分に切る 器にスープカレーとごはんをよそい、野菜とゆで卵をのせたら完成 ※辛くしたい方は、チリパウダーやレッドペッパーをふって食べると良い ■小松菜入りごはん 【材料(4人前)】 ・米 2合 ・小松菜 1束 ・塩 ふたつまみ ・オリーブ油 大さじ1 【作り方】 ①米は洗いザルにあげて30分置き、炊飯器に入れ、2合のメモリまで水を加え、普通に炊く ②小松菜の茎はなるべく薄い小口切り、葉は粗いみじん切りにする  フライパンにオリーブ油を強火で熱し、小松菜を加え、塩をふり、しんなりするまで炒める ③①のごはんに②の小松菜を加え混ぜたら完成 <野菜に合う俺流カレー>(まさる) 【材料(7〜8人前)】  ・鶏ガラ 650g  ・豚ゲンコツ 580g  ・にんにく(皮ごとつぶす) 2かけ  ・長ねぎ(青い部分) 50g  ・玉ねぎ(皮ごと) 50g  ・しょうがの皮(厚くむいたもの) 20g  ・キャベツ 70g  ・赤唐辛子 2本  ・ニンジン(皮ごと5㎜厚さ) 50g  ・大根(皮ごと5㎜厚さ) 30g  ・セロリ 10g  ・水 3L  ・玉ねぎ(みじん切り) 2個  ・小麦粉 150g  ・カレー粉 20g  ・水 400ml  ・豚肩ロースブロック 400g  ・保美豚(豚ひき肉) 200g  ・塩 大さじ1  ・バター 20g  ・コーミソース 大さじ1  ・ピーマン 3個  ・ナス 2本  ・ブロッコリー 正味150g  ・サツマイモ 1/2本  ・サラダ油 大さじ3と1/3  ・ごはん 7〜8皿分  ・好みでレッドペッパー 適量 【作り方】 ①ピーマン・ナスは乱切りにし、サツマイモは蒸気のあがった蒸し器で約30分蒸し、乱切りにする  ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする ②鶏ガラ・豚ゲンコツは流水で洗って血合いを除く  鍋に入れ、にんにく・長ねぎ・玉ねぎ・しょうがの皮・キャベツ・赤唐辛子・ニンジン・大根・セロリ・水(3L)も加え強火にかける  煮立ったらアクを取り、ふたをして弱火で2時間煮る  2時間後、ザルでこす(スープ約1400mlとれる)  鍋を洗って、こしたスープを入れる ③フライパンにサラダ油(大さじ2)を強めの中火で熱する  玉ねぎを入れ、あめ色になるまで強めの中火〜中火で炒め、②の鍋に入れる ※水は加えない ④フライパンに小麦粉を入れ、強めの中火〜中火できつね色になるまで6〜7分炒める  火を止めて、カレー粉を混ぜる  ボウルにあけて、水(400ml)を少しずつ加え、とろみをつけたらルーの完成 ⑤③のフライパンを拭き、サラダ油(大さじ1)を足し、強めの中火で熱する  3㎝大に切った豚肩ロースブロックを入れて色が変わるまで炒め、肉だけを鍋に入れる ⑥⑤のフライパンに、保美豚(豚ひき肉)を加えポロポロに炒め、⑤と同様に肉だけ鍋に入れる ⑦鍋を強火にかけ、煮立ったらアクを取り、ふたをして弱火で約10分煮る  塩を加えて味見をし、④のルーを少しずつ加えてとろみをつける ⑧バター・コーミソースを加えて味を調え、ピーマン・ナスを加え混ぜ、中火で約5分、  鍋底が焦げ付かないように混ぜながら煮る  ブロッコリー・サツマイモを加え混ぜ、2分ほど煮る ⑨器にごはんを盛り、⑧をかえたら完成 ※辛くしたい方は、レッドペッパーをふって食べると良い ※情報内容は放送当時のものです 出演:カーメン君(亀山利幸)    小林まさみ(料理研究家)    小林まさる(シニア料理研究家)【90歳】    速水里彩(東海テレビアナウンサー)

    2023.10.23(月)放送

  • スイッチ! <小林まさみ&まさる まさみーる> 【舞茸・エリンギのさば味噌炒め】

    ●舞茸・エリンギのさば味噌炒め(まさる) 【材料(2人前)】  ・舞茸 1パック(100g)  ・エリンギ 1パック(100g)  ・いんげん 100g  ・玉ねぎ 1/3個  ・豆板醤 小さじ1/2  ・しょうが(すりおろし) 小さじ1  ・酒 小さじ2  ・醤油 小さじ2  ・塩 ひとつまみ  ・サラダ油 大さじ1  ・さば味噌煮缶 1缶(150g) 【作り方】 ①エリンギ・舞茸は根元に切れ目を入れ、手で食べやすくさく  いんげんはヘタを切り、玉ねぎは縦5㎜幅に切る ②ボウルに豆板醤・しょうが(すりおろし)・酒・醤油・塩を入れて混ぜる ③フライパンにサラダ油を中火で熱し、いんげんを2分ほど炒める ④舞茸・エリンギ・玉ねぎを加え、具材に火が通りまで炒める ⑤さば缶を粗くほぐし、汁ごと入れて炒め、②を加えて、炒め合わせたら完成 <きのこの塩漬け> @レシピナビ ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家)    小林まさる(シニア料理研究家)【90歳】

    2023.10.16(月)放送

  • スイッチ! 速水、畑はじめました。#10/16 OA

    ●庭でも簡単!秋野菜の育て方 ※情報内容は放送当時のものです 出演:元園芸店店長 亀山 利幸 さん(カーメン君)    速水里彩(東海テレビアナウンサー)

    2023.10.16(月)放送

  • スイッチ!ファーム グルメ大作戦 ~ 収穫した秋野菜でカレーづくり ~

    ●収穫した秋野菜でカレーづくり <食材>  ・ブラックサンダー (愛知・豊橋市)  ・伊良湖黒牛。 (愛知・田原市)  ・八丁味噌 (愛知・岡崎市)  ・うみぁーっ手羽 (名古屋)  ・名古屋コーチン卵  ・保美豚(愛知・田原市 保美町)  ・こいくちソース (名古屋) ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家)    小林まさる(シニア料理研究家)    速水里彩(東海テレビアナウンサー)

    2023.10.09(月)放送

  • スイッチ! 速水、畑はじめました。SP 野菜畑の害獣対策&捕獲大作戦

    ●ベンリー 統括マネージャー 大川 眞也 さん ・捕獲機レンタル ※狩猟免許を持った方が作業しています          ※店舗によって対応できない場合あり ・電気柵  ・鷹の空中威嚇装置 ・防犯監視カメラ ●サカエ アーバン ファーミング 【住所】名古屋市中区栄3-5-10 サカエヒロバス内 【開園時間】午前6時~午後8時 【定休日】なし  ・菜園風ピッツァ オルトラーナ ※会員限定 ●トウキョウ メルカート サカエヒロバス 【住所】名古屋市中区栄3-5-10 サカエヒロバス内 【電話番号】(052)269-1112 【営業時間】午前11時~午後10時 ※ラストオーダー:午後9時30分 【定休日】不定休 ●シェア畑garden 星が丘 【住所】名古屋市千種区星が丘元町14−35 星が丘駐車場屋上階 【電話番号】(0120)831-296 【営業時間】24時間 【定休日】なし ※情報内容は放送当時のものです 出演:カーメン君(亀山利幸さん)元園芸店店長    速水里彩(東海テレビアナウンサー)

    2023.10.02(月)放送

  • スイッチ!ファーム&まさみーる! グルメ大作戦

    「スイッチ!ファーム」の野菜を視聴者の皆さんに届けようと 嫁舅コンビの料理研究家、小林まさみさんとまさるさんが 特製カレーレシピを考案!  ・今回はまさるさんがカレーを試作します! ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家) 小林まさる(シニア料理研究家)【90歳】

    2023.09.18(月)放送

  • 速水、畑はじめました。 冬野菜の育て方 #1

    今回は冬野菜を植え付けます。  ・ダイコン「秋相撲」  ・ニンジン「キャロリア」 ※情報内容は放送当時のものです 出演:カーメン君(亀山利幸さん)元園芸店店長    速水里彩(東海テレビアナウンサー)

    2023.09.11(月)放送

  • スイッチ! 速水、畑はじめました。スイッチ!ファーム&まさみーる! グルメ大作戦

    ●植え付け  ・ブロッコリー「シャスター」   ・カブ「耐病ひかり」 ●カレーのレシピづくり  ・まさみさん考案のスープカレーの試作 ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家) 小林まさる(シニア料理研究家)(90)    カーメン君(元園芸店店長 亀山利幸さん)    速水里彩(東海テレビアナウンサー)

    2023.09.04(月)放送

  • 速水、畑はじめました。&スイッチ!ファーム グルメ大作戦

    ≪速水、畑はじめました。≫ ●猛暑を乗り切る方法  ・ピーマン:メインの茎を3分の1切る  ・ナス:メインの茎を半分切る/小さい実は取り除く  ・サツマイモ:週1回の水やりで順調/細かい目のネットで囲う ≪スイッチ!ファーム グルメ大作戦≫ ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家) 小林まさる(シニア料理研究家)(90)

    2023.08.14(月)放送

  • スイッチ! 「まさみーる!夏の産直レシピ」&「スイッチ!ファーム グルメ大作戦」

    ●JAあぐりタウン げんきの郷(さと) 【住所】愛知県大府市吉田町正右エ門新田1-1 【電話番号】(0562)45-4080(代表) 【営業時間】午前9時~午後6時 ※施設によって営業時間は異なる 【定休日】毎月1日 ※1日が土日祝日の場合は翌平日が休み      ※臨時休業あり ●そ~れ 【住所】名古屋市中区栄4-9-10 愛信プラザビル 2階 【電話番号】(052)265-3990 【営業時間】 昼:午前11時~午後3時 ※ラストオーダー:午後2時30分        夜:午後5時~午後10時 ※ラストオーダー:午後9時30分          ※金曜日は午後11時まで(ラストオーダーは午後10時30分)       ※祝日は昼のみ(ラストオーダー:午後2時30分) 【定休日】日曜日  ・伝説のミラカン ※レシピ <天狗なすのジャージャー麺>(まさみ) 【材料(4人前)】 ・天狗なす 1本(550g) ・あいぽーく(豚ミンチあらびき) 300g ・ごま油 大さじ3 ・豆板醤 小さじ1 ・しょうが(みじん切り) 小さじ2 ・にんにく(みじん切り) 小さじ2 ・塩 小さじ1/2 ・豆味噌(つぶみそ) 大さじ3 ・水 300ml ・砂糖 大さじ2.5 ・みりん 大さじ1 ・たまり醤油 大さじ1 ・水溶き片栗粉(片栗粉 小さじ4:水 小さじ4) ・キュウリ(細切り) 1〜2本 ・中華生麺 4玉(520g) ※うどんでもOK! 【作り方】  ①天狗なすを1.5cm角に切る  ②フライパンにごま油・豆板醤・みじん切りにしたしょうがとにんにくを入れて強めの中火で熱し、   香りが出たらあいぽーく(豚ミンチあらびき)を入れて炒める  ③ ②のあいぽーく(豚ミンチあらびき)の色が変わったら、天狗なすを入れ、   塩を加え約5分炒める  ④ ③に豆味噌・水・砂糖・みりん・たまり醤油を加え合わせ、煮立てる   その後、中火で3〜4分、なすが柔らかくなるまで煮る  ⑤水溶き片栗粉でとろみをつける  ⑥鍋に湯を沸かし、中華生麺をほぐしいれ、袋の表示通りゆでる  ⑦ゆで上がったら、水で洗ってぬめりをとり、氷水でしっかり冷やす   水気を絞って器に盛り⑤をかけ、細切りにしたキュウリをのせたら完成 <名古屋コーチンとタモギタケの親子丼>(まさる) 【材料(2人前)】 ・名古屋コーチン もも肉 150g ・タモギタケ 1パック(120g) ・たまねぎ 1/4個 ・水 100ml ・みりん 小さじ2  ・砂糖 小さじ1 ・たまり醤油 小さじ3 ・名古屋コーチン卵 小3個 ・サラダ油 小さじ2 ・温かいご飯 2杯分 【作り方】  ①名古屋コーチンもも肉の筋と脂肪を除き、2cm大の一口サイズに切る  ②たまねぎは5mm幅に切る  ③タモギタケは汚れている部分を切り、あとは食べやすいようにさく  ④ボウルに水・みりん・砂糖・たまり醤油を入れ混ぜ合わせる  ⑤フライパンにサラダ油を強めの中火で熱する  ⑥ ①の名古屋コーチンを炒め、たまねぎを入れ、名古屋コーチンの色が変わったら   タモギタケを加えさっと炒める  ⑦ ④を加え混ぜ、ふたをして弱火で約3分煮る  ⑧ふたを取り、強火にして煮立て、溶いた名古屋コーチンの卵をまわし入れる   ⑨再びふたをして7~8秒、火を通す   丼に温かいご飯を盛り、⑨をのせたら完成 ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家) 小林まさる(シニア料理研究家)(90)

    2023.08.07(月)放送

  • スイッチ! 小林まさみ&まさる まさみーる ~ 夏の一品 ~(ナスのよだれ鶏)

    <ナスのよだれ鶏>(まさみ) 【材料(2~3人前)】  ・ナス 3個  ・鶏むね肉 1枚(250g)  ・塩 小さじ1/3  ・水 600ml  ・酒 大さじ2  ・長ねぎ 1本  ・しょうが(薄切り) 2枚  ・醤油 大さじ1  ・黒酢 大さじ1  ・おろししょうが 小さじ1   ・砂糖 小さじ1  ・白すりごま 小さじ1  ・粉山椒 2つまみ  ・ラー油 小さじ2/3  ・フライドオニオン 1袋(10g)  ・万能ねぎ 3本 【作り方】 ①鶏むね肉は水気を拭き、両面塩を振ってもみこみ、室温に約20分置く ②ナスは皮むき器で3か所皮をむき、ヘタを切り落とす   水にくぐらせ、耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで約4分加熱する ③鍋に水・酒・長ねぎの青い部分・皮ごと薄切りにしたしょうが・①の鶏むね肉を入れ強火にかけはじめる  一煮立ちしたら火を止め、ふたをして4〜5分置く  4~5分たったら、鶏むね肉を裏返して、さらにふたをして4〜5分置く  ※鶏むね肉の厚い部分に竹串を刺し、透明の汁が出て火が通ったらOK! ④②のナスと③の鶏むね肉を冷蔵庫で約2時間冷やす ⑤ボウルに醤油・黒酢・おろししょうが・砂糖・白すりごま・粉山椒・ラー油を混ぜ合わせる ⑥④の冷えた鶏むね肉を薄いそぎ切りにしてお皿に盛り、ナスを手でさき、上にのせる ⑦フライドオニオンをのせ、⑤のタレをかけ、小口切りにした万能ねぎをのせたら完成 ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家) 小林まさる(シニア料理研究家)(90)

    2023.07.31(月)放送

  • スイッチ! 速水、畑はじめました。#7/31

    ● 速水、畑はじめました。#7/31 OA ピーマンとバジルとミニトマトを収穫しました! 出演:カーメン君(亀山利幸さん)元園芸店店長    速水里彩(東海テレビアナウンサー)

    2023.07.31(月)放送

  • スイッチ! 小林まさみ&まさる まさみーる ~ 夏の一品 ~(キュウリの簡単混ぜ寿司)

    <キュウリの簡単混ぜ寿司>(まさみ) 【材料(4人前)】 ・キュウリ 2本 ・甘塩鮭 2〜3切れ(200g) ・青じそ 20枚 ・卵 2個 ・砂糖 小さじ1.5 ・塩 少々×2 ・米 2合(水:360ml) ・寿司酢 ・酢 70ml ・砂糖 大さじ1 ・塩 小さじ1 ・白炒りごま 大さじ2 ・しょうが(みじん切り) 大さじ3 ・サラダ油 少々 【作り方】 ①炊飯器に米をいれ、“すしめし”のメモリまで水を注ぎ、30分浸水させてから炊く ②魚焼きグリルを強火で熱し、甘塩鮭を並べ、5〜6分焼く ③ ②の甘塩鮭をバットなどに取り出し、粗熱を取って冷めたら皮と骨を取り、粗くほぐす ④ キュウリは薄い輪切りにし、塩(少々)もみして約10分置き、水気を絞る ⑤ 青じそは千切りにする ⑥ 卵をボウルに入れ、砂糖(小さじ1.5)と塩(少々)をよく混ぜてザルでこす ⑦ 卵焼きフライパンにサラダ油を薄く塗り、中火で熱する ⑧ ⑥の卵液1/3~1/2を流し、表面が固まったら箸で裏返し、裏面も軽く焼く(もう1枚焼く) ⑨ ⑧の焼いた卵を3等分にし、細切りにする ⑩ ボウルに酢・砂糖(大さじ1)・塩(小さじ1)を混ぜて寿司酢を作る ⑪ ①のご飯が炊けたらボウルに移し、⑩の寿司酢を加え切り混ぜる ⑫ ⑪のご飯の粗熱が取れたら、白炒りごま・みじん切りにしたしょうが・④のキュウリ ③の甘塩鮭・⑤の青じそを入れ、切り混ぜる ⑬ お皿に盛り、⑨の錦糸卵をのせたら完成 ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家) 小林まさる(シニア料理研究家)(90歳)

    2023.07.28(金)放送

  • スイッチ! 小林まさみ&まさる まさみーる ~ 夏の一品 ~(トマトと塩サバの冷汁)

    <トマトと塩サバの冷汁>(まさみ) 【材料(4人前)】 ・トマト 1個 ・キュウリ 1本 ・塩サバ(骨なし) 2枚(200g) ・みょうが 2個 ・赤味噌 大さじ4 ・だし汁 500ml ・白すりごま 大さじ2 ・塩 少々 ・ご飯 4杯分 【作り方】 ① アルミホイルに赤味噌を約5mmの厚さに広げる ② 予熱なし900〜1000Wのオーブントースターで①の赤味噌を7~8分焼く ③ 魚焼きグリルを強火で熱し、水気をふいた塩サバを並べ、6〜7分両面がこんがりするまで焼く ④ ③のサバをバットなどに取り出し、粗熱をとったら、皮付きのまま粗くほぐす ⑤ ②の赤味噌をボウルに入れ、だし汁を少しずつ加え、泡立て器でダマにならないように混ぜる ⑥ キュウリは薄い輪切りにし、塩をふって約5分置き、水気を絞る ⑦ トマトは1cm角切り、みょうがは薄い小口切りにする ⑧ ⑤に白すりごまを入れ、⑥のキュウリ・⑦のトマトとみょうがを入れ、④のサバを入れる ⑨ 軽く混ぜてラップをし、冷蔵庫で1~2時間冷やす ⑩ 丼にご飯を盛り、⑨をかけて完成 ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家) 小林まさる(シニア料理研究家)(90)

    2023.07.27(木)放送

  • スイッチ! 小林まさみ&まさる まさみーる ~ 夏の一品 ~(たこのピリ辛炒め)

    ●たこのピリ辛炒め(まさる) 【材料(2人前)】 ・ゆでだこ(足) 150g  ・いんげん 150g ・玉ねぎ 1/2個 ・もやし 1/2袋(125g) ・しょうが(みじん切り) 小さじ1 ・酒 小さじ2 ・醤油 小さじ1/2 ・オイスターソース 小さじ1/2 ・ナンプラー 小さじ1 ・豆板醤 小さじ1/3 ・サラダ油 大さじ1 【作り方】 ①ゆでだこの足を一口大に切る ②いんげんはヘタを切り、長ければ半分に切る ③玉ねぎは縦に1cm幅に切る ④酒・醤油・オイスターソース・ナンプラー・豆板醤を混ぜる ⑤フライパンにサラダ油を強火で熱し、  ②のいんげん・③の玉ねぎを火が通るまで炒める ⑥みじん切りにしたしょうが・もやし・①のたこを順に入れて、その都度炒め  ④の調味料を加え、炒め合わせたら完成 ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家) 小林まさる(シニア料理研究家)

    2023.07.26(水)放送

  • スイッチ! 小林まさみ&まさる まさみーる ~ 夏の一品 ~(ピーマン入りイカ飯)

    ● ピーマン入りイカ飯 (まさる) 【材料(4~5人前)】  ・スルメイカ 小4〜5杯(600〜650g)   ・もち米 70g   ・ピーマン 2個   ・にんじん 20g  ・水 400ml   ・酒 大さじ2   ・砂糖 大さじ1   ・みりん 大さじ2   ・醤油 大さじ1  ・しょうが(薄切り) 15g   ・あめ玉(べっこう飴・塩飴) 3個   ・サラダ油 小さじ1 【作り方】  ①もち米をさっと洗い、約3時間水につける  ②ピーマンは5mm角切り、にんじんは3mm角切りにし、フライパンにサラダ油をひいて、中火で炒める  ③酒・砂糖・みりん・醤油を混ぜる  ④②に③を大さじ1だけ加え、水分が飛ぶまで炒め合わせる  ⑤ボウルに①のもち米と④を入れて混ぜ合わせる  ⑥ スルメイカは胴とわたがくっついている部分を剥がし、わたを引き抜く 軟骨を除き、胴を洗って水気をふく  ⑦ ⑥のスルメイカの胴に⑤を半分くらいまで詰め、端を楊枝で縫うように止める  ⑧ 鍋に薄切りにしたしょうが・⑦のスルメイカを順に入れ、残りの③と水を加える  ⑨ 落とし蓋をして強火にかけ、煮立ったら弱火にし、30分煮る(途中一度裏返す)  ⑩ あめ玉を加え10~15分、照りが出るまで煮たら完成 ※情報内容は放送当時のものです 出演:料理研究家    小林 まさみさん    シニア料理研究家 小林 まさるさん(90)

    2023.07.25(火)放送

  • スイッチ! 速水、畑はじめました。#7/10

    ● 速水、畑はじめました。#7/10 OA ジャガイモ収穫!植え付けから90日 出演:カーメン君(亀山利幸さん)元園芸店店長    速水里彩(東海テレビアナウンサー)

    2023.07.10(月)放送

  • スイッチ! 速水、畑はじめました。#5/22

    ● 速水、畑はじめました。#5/22 OA  ・紅あずま苗 1束(10本)  ・園芸用黒マルチシート巾 135㎝×50m ※情報内容は放送当時のものです 出演:カーメン君(亀山利幸さん)元園芸店店長    速水里彩(東海テレビアナウンサー)

    2023.05.25(木)放送

  • スイッチ! 速水、畑はじめました。#5/8

    ● 速水、畑はじめました。#5/8 OA  ・キャロル(ミニトマト)  ・うどんこつよし接木(きゅうり)  ・ふわとろ長ナス(ナス)  ・京みどり(ピーマン)  ・福成(枝豆)  ・スイートバジル(バジル)  ・園芸用黒マルチシート巾 135㎝×50m  ・マルチシート穴あけ器 パイ100㎜(直径)  ・麻ヒモ  ・園芸用支柱 長さ150㎝/長さ180㎝  ・つる用ネット 3.6m×1.8m(10㎝角目) ※番組調べ ※情報内容は放送当時のものです 出演:カーメン君(亀山利幸さん)元園芸店店長    速水里彩(東海テレビアナウンサー)

    2023.05.08(月)放送

  • スイッチ! <小林まさみ&まさる まさみーる> 【たけのこと鮭の味噌煮】

    ●たけのこと鮭の味噌煮 【材料(2人分)】  ・新たけのこ 1本(400g)  ・生鮭 2~3切れ(200~250g)  ・赤唐辛子 1本  ・米ぬか 50g  ・しょうが 1/2片(5g)  ・昆布 5cm角  ・水 3/4カップ  ・酒 大さじ1  ・みりん 大さじ1  ・味噌 大さじ1.5 【作り方】  ① たけのこは先を斜めに切り落とし、縦に切れ目を入れ皮を剥く  ② 水2リットルに赤唐辛子1本、米ぬか50g、たけのこを入れ強火で煮立て、沸騰したら弱火で約40分ゆでる  ③ ゆで汁ごと、たけのこを冷ます  ④ 鮭を三等分にそぎ切りする  ⑤ 米ぬかをきれいに洗い落とし、たけのこを縦に5mm幅で切る  ⑥ フライパンに昆布・しょうが・酒・みりん・水を入れる  ⑦ 鮭・たけのこを並べ、落とし蓋をして強火でひと煮立ちさせ、中火で約3分煮る  ⑧ ⑦の煮汁で溶いた味噌をかけ、再び落とし蓋をし、中火で約5分煮込んで完成 ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家) 小林まさる(シニア料理研究家)(89)

    2023.04.24(月)放送

  • スイッチ! 速水、畑はじめました。#4/24

    ● 速水、畑はじめました。#4/24 ※情報内容は放送当時のものです 出演:カーメン君(亀山利幸さん)元園芸店店長    速水里彩(東海テレビアナウンサー)

    2023.04.24(月)放送

  • スイッチ! <小林まさみ&まさる まさみーる> 【春キャベツの豚肉のせ】

    ●春キャベツの豚肉のせ 【材料(2人分)】 ・豚切り落とし肉 150g ・春キャベツ 2~3枚(200g) ・玉ねぎ 1/3個(70g) ・小麦粉 小さじ1 ・サラダ油 大さじ1 ・みりん 小さじ2 ・ウスターソース 大さじ1.5 ・塩 ふたつまみ ・にんにく 小さじ1/6 【作り方】  ① 春キャベツを一口大に切る  ② 玉ねぎを5mm幅に切る  ③ 豚肉を一口大に切り、小麦粉をまぶす  ④ フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて、春キャベツをしんなりするまで炒め、皿に盛る  ⑤ フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して、玉ねぎをしんなりするまで炒める  ⑥ 豚肉を入れて、色が変わるまで炒めたら、一度火を止めて、油と小麦粉のカスをキッチンペーパーで拭き取る  ⑦ ⑤にみりん入れて中火でアルコールを飛ばす  ⑧ ウスターソース・にんにく・塩を入れて炒め、春キャベツの上にのせて完成 ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家) 小林まさる(シニア料理研究家)

    2023.04.20(木)放送

  • スイッチ! <小林まさみ&まさる まさみーる> 【そら豆と生ハムのレモンクリームパスタ】

    ●そら豆と生ハムのレモンクリームパスタ 【材料(2人分)】  ・そら豆 正味120g  ・春キャベツ 1~2枚(80g)  ・生ハム 40g  ・スパゲッティ(1.6mm) 150g  ・塩 大さじ1  ・牛乳 1/4カップ  ・生クリーム 1/2カップ  ・レモン汁 大さじ1.5  ・パルメザンチーズ 大さじ3  ・オリーブ油 大さじ1/2  ・レモンの皮(国産) 適量 【作り方】  ① 熱湯1.5リットルに塩・パスタを加え中火で、袋の表示より2分短くゆでる  ② そら豆の薄皮を剥く  ③ 春キャベツを一口大に切る  ④ そら豆・キャベツをオリーブ油で炒める  ⑤ 牛乳・生クリームを入れ、煮立て、火を止める  ⑥ ⑤にゆでたパスタを入れ、ゆで汁1/4カップ・レモン汁を加えて強火で煮立てる  ⑦ 一度火を止めて、パルメザンチーズ・生ハムを入れさっと炒める  ⑧ レモンの皮を削りかけて完成 ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家) 小林まさる(シニア料理研究家)

    2023.04.19(水)放送

  • スイッチ! <愛小林まさみ&まさる まさみーる> 【さわらと新玉ねぎの甘酢漬け】

    ●さわらと新玉ねぎの甘酢漬け 【材料(2人分)】  ・さわら 2切れ(約200g)   ・新玉ねぎ 1個(200g)   ・ミニトマト 10個  ・オリーブ油 大さじ1/2   ・塩 小さじ1/3   ・酒 大さじ1/2   ・水 大さじ4  ・だし汁 1/2カップ   ・酢 大さじ3   ・醤油 大さじ1.5   ・砂糖 大さじ1   ・塩 ひとつまみ 【作り方】  ①さわらを三等分にそぎ切りする  ②塩と酒をかけて室温で10分置く  ③さわらの水気をキッチンペーパーで拭く  ④新玉ねぎの皮を剥き、芯ごと八等分にくし切りする  ⑤ ③④をフライパンに並べて、水を入れ、蓋を閉めて強火にかけてふつふつしたら弱火で約8分蒸す  ⑥火が通ったらバットに移し、ミニトマトを加えてオリーブ油をかける  ⑦鍋でだし汁・酢・砂糖・塩(ひとつまみ)・醤油を入れて煮立てた汁を⑥にかけて粗熱がとれたら完成 ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家) 小林まさる(シニア料理研究家)

    2023.04.18(火)放送

  • スイッチ! <愛小林まさみ&まさる まさみーる> 【ふきの豚バラ巻き】

    ●ふきの豚バラ巻き(まさる) 【材料(2人分)】  ・ふき 約200g  ・豚バラ薄切り肉 6枚(約150g)  ・塩 ひとつまみ  ・水 大さじ2  ・醤油 大さじ1  ・塩 少々  ・こしょう 少々  ・サラダ油 小さじ1 【作り方】  ①ふきを適度な大きさに切る  ②お湯に塩(ひとつまみ)を入れ沸騰させる  ③(ふきを入れ)強火で約7分、ゆでる  ④茹でたふきの皮を剥き、8~10cm幅に切った後、縦に四等分に切る  ⑤ふきを水と醤油で下味をつけて水気を軽く絞る  ⑥豚バラ肉に塩・こしょうをかけて、ふきを強く巻く  ⑦フライパンにサラダ油を敷き、巻き終わりを下にして中火で4~5分、焼いて完成 ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家) 小林まさる(シニア料理研究家)

    2023.04.17(月)放送

  • スイッチ! 速水、畑はじめました。#4/3

    ●三貴フラワーセンター 【住所】愛知県みよし市三好町西田26 【電話番号】園芸館 本店売場:(0561)32-2921       園芸館 第2売場 :(0561)32-2303 【営業時間】午前8時30分~午後6時30分 ※時期によって営業時間は異なる 【定休日】正月・7月31日 ※情報内容は放送当時のものです 出演:カーメン君(亀山利幸さん)元園芸店店長    速水里彩(東海テレビアナウンサー)

    2023.04.03(月)放送

  • スイッチ! 小林まさみ&まさるのまさみーる【揚げぶりのピリ辛和え】

    ●<揚げぶりのピリ辛和え>(まさみ) 【材料(4人分)】  ・ぶり 4切れ(320〜400g)  ・酒 大さじ1/2  ・醤油 大さじ1/2  ・片栗粉 大さじ2 (A)  ・醤油 小さじ1  ・コチュジャン 大さじ1  ・砂糖 大さじ1  ・酢 大さじ1  ・ケチャップ  大さじ1  ・にんにく(すりおろし) 小さじ1/6  ・しょうが(すりおろし) 小さじ1/6   ・揚げ油 適量  ・白炒りごま 少々   ・春菊 1/3束(50g) 【作り方】  ①ぶりは水気をふき、一口大にそぎ切り   ボウルに入れ、酒・醤油をもみ込み室温で10分漬けておく  ②春菊は葉をつんで食べやすく切り、茎は斜めに薄切り、水にさらす  ③ぶりは水気をキッチンペーパーで拭き取る   ポリ袋に入れて片栗粉をまぶしてふり、衣を付ける  ④フライパンに深さ2㎝まで揚げ油入れ、170度に熱する  ⑤(A)を混ぜ合わせておく  ⑥余分な衣をはらいながら、③のぶりを加えて約4分こんがりと揚げて、   取り出しておく  ⑦フライパンの油をのぞいて、キッチンペーパーでふき、⑤の(A)を加える  ⑧強めの中火にかけ、一煮立ちしたら⑥のぶりを戻し入れ、タレに絡ませる  ⑨皿に盛り、春菊を添え、白炒りごまをふったら完成 ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家)    小林まさる(シニア料理研究家)

    2023.02.15(水)放送

  • スイッチ! 小林まさみ&まさるのまさみーる【小松菜のとろみ炒め】

    ●小松菜のとろみ炒め(まさみ) 【材料(2人分)】  ・小松菜 大1/2束(150g)  ・豚ひき肉 120g  ・舞茸 1パック(100g)  ・にんにく(みじん切り) 小さじ1 (A)  ・水 150ml   ・オイスターソース 小さじ2  ・酒 大さじ1/2  ・醤油 大さじ1/2  ・砂糖 小さじ1/2  ・塩こしょう 少々  ・水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ1・水 大さじ1.5  ・ごま油 大さじ1/2 【作り方】  ①小松菜は5㎝幅に切り、葉元と葉先にわける   舞茸はほぐしておく  ②フライパンにごま油・にんにく(みじん切り)を入れて強めの中火で熱し、香りが出るまで炒める    ③豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める  ④小松菜の葉元・舞茸を加えさっと炒め、   蓋をして中火で時々炒めながら、しんなりするまで火を通す  ⑤小松菜の葉先を入れさっと炒め、混ぜた(A)を加えてひと煮立ちさせる  ⑥水溶き片栗粉をとろみ加減を見ながら少しずつ加え、   強火にしてしっかりと火を通したら完成 ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家)    小林まさる(シニア料理研究家)

    2023.02.14(火)放送

  • スイッチ! 小林まさみ&まさるのまさみーる【白菜とさば缶の蒸し鍋】

    ●白菜とさば缶の蒸し鍋(まさる) 【材料(2〜3人分)】  ・白菜 1/4株(700〜800g)  ・さば水煮缶 1缶(190g)  ・しょうが(細切り) 1かけ(10g)  ・酒 大さじ2  ・水 100ml   ・玉ねぎ(すりおろし)大さじ1  ・万能ねぎ(小口切り) 2本  ・塩 適量  ・ポン酢醤油 適量 【作り方】  ①芯ごとよく洗った白菜は鍋の高さ・深さに合わせて切り、鍋に立てて詰める  ②さば水煮缶の汁を回し入れ、白菜の隙間にさばをほぐして詰め込み、ミルフィーユ状にする  ③しょうが(細切り)をちらし入れる  ④酒・水・玉ねぎ(すりおろし)を混ぜて回し入れ、強火にかけて煮立てる  ⑤弱火にし、蓋をして15〜20分白菜が柔らかくなるまで煮る  ⑥万能ねぎを散らしたら完成 お好みで塩・ポン酢醤油をかけて食べる ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家)    小林まさる(シニア料理研究家)

    2023.02.13(月)放送

  • スイッチ! <小林まさみ&まさる まさみーる> 【大根とえびのグラタン】

    ●大根とえびのグラタン(まさみ) 【材料(3〜4人分)】  ・大根 1/3本(400g)  ・玉ねぎ 大1/4個(70g)  ・むきえび 200g   ・白ワイン 大さじ1  ・バター 30g  ・小麦粉 30g  ・牛乳 600ml   ・塩 小さじ1/4〜1/3  ・こしょう 少々  ・オイスターソース 小さじ1  ・ピザチーズ 20g+60g  ・サラダ油 小さじ1 【作り方】  ①大根は5㎝の長さに切り、厚めに皮をむく   そして、7㎜角の細切りにしておく  ②むきえびは分量外の塩適量で揉んで洗う   キッチンペーパーで水気を取り、あれば背わたを取る  ③フライパンにサラダ油を強めの中火で熱する  ④②のえびを入れ半分色が変わるまで炒める   白ワインを加え炒め合わせ、いったん取り出す  ⑤フライパンを拭き、バター・薄切りに切った玉ねぎを入れ、中火で炒める  ⑥玉ねぎがしんなりしたら大根を加え、透き通るまで炒める  ⑦小麦粉を振り入れ、なじむまで炒めたら   牛乳を注ぎ、火を強めてとろみがつくまで混ぜながら約5分煮る  ⑧塩・こしょう・オイスターソースを加える  ⑨火を止めて、④のえび・ピザチーズ20gを入れる  ⑩耐熱皿に入れ、残りのピザチーズ60gをかける  ⑪予熱なしのオーブントースターで12〜15分、きつね色になるまで焼いたら完成 ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家)    小林まさる(シニア料理家)

    2023.02.10(金)放送

  • スイッチ! <小林まさみ&まさる まさみーる> 【タラの三平汁】

    ●たらの三平汁(まさる) 【材料(2~3人分)】  ・生だら 2〜3切れ(約250g)  ・じゃがいも 小1個(100g)  ・大根 50g  ・キャベツ 2枚(100g)  ・長ねぎ(斜め5㎜厚さ) 1/3本(30g)  ・にんじん 小1/3本(30g)  ・だし汁(煮干し昆布だし) 800ml  ・酒 大さじ2  ・塩 小さじ1 【作り方】  ①大根・にんじんを(皮をむいて)一口大の乱切りにしながら鍋に入れる  ②キャベツを一口大にちぎり、長ねぎは斜め切りにしておく  ③生だらは水気をとり、3等分に切る  ④だし汁・酒を入れ、強火にかけて煮立ったら弱火にする   蓋をして5分ほど、①の野菜に竹串が通るまで煮る  ⑤じゃがいもを乱切りにしながら鍋に加え、③の生だらを入れる  ⑥再び火を強め、アクが出るようなら取る   煮立ったら弱火にし、蓋をして6~7分煮る  ⑦②のキャベツ・長ねぎを入れ、軽く茹でたら塩で調味して完成 ※情報内容は放送当時のものです 出演:小林まさみ(料理研究家)    小林まさる(シニア料理研究家)

    2023.02.09(木)放送

  • 速水、家庭菜園はじめました  自宅で簡単! 秋野菜の育て方 #1

    速水アナが家庭菜園に挑戦! ●ガーデンガーデン豊橋本店 【住所】愛知県豊橋市大岩町境目35-8 【電話番号】(0532)41-8787 【営業時間】午前9時~午後6時 【定休日】不定休  ※冬季夏季は臨時休業・営業時間の変更あり ※情報内容は放送当時のものです 出演:カーメン君(亀山利幸さん)    速水里彩(東海テレビアナウンサー)

    2022.09.27(火)放送

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