2024年10月31日放送
テイクアウトでサラダめし その３
チャント！野菜を食べましょう【チャント！】
2021年5月27日放送
全国有数の野菜の産地、愛知県。でも、実は野菜を
全然食べていない県だって知ってました？
だから、『あいち みんなのサラダプロジェクト』！
愛知の食文化を取り入れた新ご当地グルメ
『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！
名古屋市昭和区にある「ラルジュ杁中（いりなか）」。
デザート系からガッツリ系まで、常時およそ２０種類が揃うサンドイッチ専門店。
こちらでテイクアウトできるあいちサラダめしは…
「肉みそ玉子 クリームチーズラー油のあいちサラダめし」です。
シャキシャキレタスやジューシーなトマトなどがたっぷり詰まった、
サンドイッチバージョンのあいちサラダめし！
こだわりの食パンに、韓国のり、ラー油を混ぜたクリームチーズをのせたら…
フルーツビネガードレッシングで酸味を抑えたキャロットラぺに、
豆板醤がアクセントの肉みそ、卵、野菜を盛り盛りに！
試行錯誤を重ねた、こだわりのサラダめし！
韓国のりとクリームチーズが肉みそとお野菜にすっごく合います！と好評。
フルーツビネガードレッシングがかかっているので、
甘酸っぱいまろやかな味に仕上がっています。
また、愛知県岡崎市のカフェ「野菜日和」でも
テイクアウトでサラダめしを提供中。
器からあふれそうな野菜がインパクト大のあいちサラダめし！
10種類以上の旬の野菜に、
奥三河地鶏を使用した肉みそ・ほのかな酸味のシーザードレッシングが絶品！
テイクアウトで楽しめるあいちサラダめし。
一味違う“おうち時間”にいかがですか？
番組詳細
全国有数の野菜の産地、愛知県。
でも、野菜摂取率は全国でも下位に位置しています。
『あいち みんなのサラダプロジェクト』はそんな野菜不足を解消するプロジェクト！
「うま味」「食べ応え」「意外性」を備えた、ワンボウルで楽しむ新ご当地グルメをご提案。愛知の食文化を取り入れた新しいサラダスタイル
『あいちサラダめし』で野菜を食べましょう！
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