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スパイスを使って食欲増進！卵サラダ（健康カプセル！ゲンキの時間）

健康カプセル！ゲンキの時間

CBCテレビ
2021年8月15日放送

暑い夏って食欲が落ちてしまいがちですよね。そんな時にぴったりな食欲増進のサラダをご紹介！しかもあっという間に作れるお手軽料理です！

【食材】
卵…2個
キャベツの千切り…90g（1/2袋）※市販品でもOK

【◆A（ドレッシング）】
おろし生姜…１０g
黒こしょう…0.1g
ウコン…５g
酢…大さじ１
オリーブ油…大さじ１
塩…小さじ1/4

【作り方】
１．沸騰したたっぷりの湯に、冷蔵庫から出したての卵を入れて７分茹でる。
茹で上がったら、冷水にとり殻を剥く。
２．ボウルにAを混ぜ合わせる。
１を入れフォークで軽くつぶして、キャベツと和える。

＜出演＞
医学博士・平柳要
俳優・高橋健介

＜料理監修＞
あまこようこ

『健康カプセル！ゲンキの時間』
CBCテレビ製作/TBS系全国28局ネット　毎週日曜あさ７時

番組詳細

ニッポンの皆様に健康生活を！この言葉をキーワードにすぐに役立つ健康情報をお伝えします。「人」「家族」の未来を創り出す、CBCテレビの新しい健康情報番組。
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CBCテレビにて日曜 あさ7時放送

公式ホームページ
https://hicbc.com/tv/genki/

© CBC TELEVISION CO.,LTD.

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