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バナナチョコバウムクーヘン＜2019年10月24日放送分＞

ストライク！cooking

中京テレビ
2019年12月4日放送

●材料（ １本分 ）
・薄力粉　５０ｇ（ココア味の場合は薄力粉４０ｇ、ココアパウダー１０ｇ）
・卵　１個
・はちみつ　大さじ３
・バター　２０ｇ
・牛乳　大さじ２?
・ベーキングパウダー　小さじ１／２
・バナナ　１本
・粉糖　お好み

●作り方
1.バターとはちみつは５００ｗのレンジで３０秒ほど温めてとかしておく。バナナは皮をむいて卵焼き器の幅に合わせて両端を切る。
2.ボウルに卵を溶きほぐし、①を入れる。薄力粉とベーキングパウダーを振り入れてホイッパーで混ぜる。均一になったら牛乳で伸ばし、１０分ほど休ませて生地をなじませる。
3.卵焼き器に②の１／４量の生地を流し入れて、表面に小さい穴が出てきて生地が手にくっつかなくなったらバナナを奥に置いて、手前に巻く。焼けたら取り出して、生地をひき、を４回繰り返す。
4.生地が焼けたら、１５分ほど置いて食べやすい大きさに切って粉糖をかける。
＜ポイント＞
卵焼き器で簡単バウムクーヘン
砂糖の代わりにはちみつを入れるとしっとりする。バナナを芯にすると巻きやすい。

出演：鈴木あすな
望月杏夏・上山元気（中京テレビアナウンサー）
収録スタジオ：アトリエTable for(名古屋市中区・丸の内)
https://table-for.co.jp/

番組詳細

■中京テレビ 平日お昼に「ストライク！」放送中■
番組内で紹介したお料理のレシピ動画を配信！！

  • 鈴木あすな
  • 上山元気（中京テレビアナウンサー）
©中京テレビ

レシピ集

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